Raudonasis kopūstas 'Red Express'
Brassica oleracea var. capitata 'Red Express'
Kiti pavadinimai: Brassica oleracea L. var. capitata f. rubra
Toksiškumas
Raudonasis kopūstas yra valgomas ir nenuodingas žmonėms bei gyvūnams.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
ryškus
Raudonajam kopūstui 'Red Express' reikia daug saulės šviesos – bent 6-8 valandų tiesioginių saulės spindulių per dieną, kad gūžės būtų tvirtos ir gerai nuspalvintos. Nors gali augti daliniame pavėsyje, derlius bus mažesnis ir gūžės ne tokios tankios.
Laistymas
kas 2-4 dienas (priklausomai nuo oro sąlygų ir dirvos)
Reguliarus ir gausus laistymas yra būtinas, ypač sausringais periodais ir formuojantis gūžei. Dirva turi būti nuolat drėgna, bet ne permirkusi. Vengti didelių drėgmės svyravimų, kurie gali sukelti gūžių skilinėjimą.
Dirvožemis
Mėgsta derlingą, humusingą, gerai drenuojamą ir neutralios arba šiek tiek rūgščios reakcijos (pH 6.0-7.0) dirvą. Prieš sodinant rekomenduojama praturtinti dirvą kompostu ar perpuvusiu mėšlu.
Temperatūra
7°C - 25°C
Optimali: 15-20
Drėgmė
vidutinė
Raudonasis kopūstas geriausiai auga vidutinės drėgmės sąlygomis. Svarbiau yra palaikyti pastovią dirvos drėgmę, o ne oro drėgmę.
Matmenys
Aukštis: 30-45 cm
Plotis: 30-45 cm
Kilmė
Šeima: Bastutiniai (Brassicaceae)
Kilmė: Viduržemio jūros regionas, Vakarų Europa
Atsparumo zonos
Zonos 3-9
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėklos sėjamos į daigyklas 4-6 savaitės prieš paskutines šalnas arba tiesiai į dirvą, kai praeina šalnų pavojus ir dirva sušyla. Sėklas sėti 1-1.5 cm gylyje.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Daigai persodinami į nuolatinę vietą sode, kai praeina šalnų pavojus ir jie turi 4-6 tikruosius lapelius. Prieš persodinimą daigus rekomenduojama palaipsniui pripratinti prie lauko sąlygų.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Pradėkite tręšti maždaug 3-4 savaitės po persodinimo ir tęskite kas 3-4 savaites iki derliaus nuėmimo. Naudokite subalansuotas arba azoto turinčias trąšas, kad paskatintumėte lapijos augimą ir gūžių formavimąsi.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Dauginamas sėklomis. Sėklas galima sėti tiesiai į dirvą arba daigyklas. Sėklų dygimui reikalinga šiluma ir drėgmė.
Veislės
'Roxy'
Vidutinio ankstyvumo, atspari veislė, formuojanti tamsiai raudonas, tankias gūžes, tinkamas šviežiam vartojimui ir trumpalaikiam laikymui.
'Mammoth Red'
Vėlyva veislė, pasižyminti didelėmis, tvirtomis ir tankiomis gūžėmis, idealiai tinkama ilgalaikiam laikymui ir rauginimui.
'Primero'
Ankstyva hibridinė veislė, formuojanti vienodas, apvalias, tvirtas gūžes, atspari skilinėjimui.
Patarimai
- •Norėdami gauti ankstyvą derlių, sėklas sėkite patalpose 4-6 savaitės prieš paskutines pavasarines šalnas.
- •Reguliarus ir pakankamas laistymas yra būtinas, ypač formuojantis gūžėms, kad išvengtumėte skilinėjimo.
- •Mulčiuokite dirvą aplink kopūstus, kad išlaikytumėte drėgmę, slopintumėte piktžoles ir palaikytumėte pastovią dirvos temperatūrą.
- •Apsaugokite jaunus daigus nuo kenkėjų, pvz., paukščių ir sraigių, naudodami apsauginius tinklus ar kitas priemones.
- •Gaminant raudonąjį kopūstą, įberkite šiek tiek rūgšties (pvz., citrinos sulčių, acto), kad išlaikytumėte ryškią spalvą.
Dažnos problemos
Kopūstinis baltukas (Pieris brassicae)
Vikšrai graužia lapus, palikdami dideles skyles ir gali visiškai sunaikinti derlių.
Sprendimas: Naudoti apsauginius tinklus, rinkti vikšrus rankomis, purkšti biologiniais insekticidais (pvz., Bacillus thuringiensis).
Kopūstinė musė (Delia radicum)
Lervos pažeidžia augalų šaknis, sukeldamos augalo vystymąsi, geltonavimą ir net žuvimą.
Sprendimas: Aplink augalų stiebus dėti apsauginius apykaklius, taikyti sėjomainą, sėti vėliau, kad išvengtumėte pirmosios musės kartos.
Miltligė (Erysiphe cruciferarum)
Ant lapų atsiranda baltos, miltuotos dėmės, kurios gali padengti visą lapo paviršių.
Sprendimas: Gerinti oro cirkuliaciją tarp augalų, šalinti pažeistus lapus, naudoti fungicidus.
Gūžių skilinėjimas
Subrendusios gūžės skyla perpus.
Sprendimas: Sukelia dideli drėgmės svyravimai. Užtikrinti pastovų laistymą, neperlaistyti po ilgo sausringo periodo.
Lapų geltonavimas
Apatiniai lapai gelsta ir gali nukristi.
Sprendimas: Gali būti azoto trūkumas, perlaistymas, per mažai saulės arba dirvos pH netinkamumas. Patikrinti dirvos sudėtį, laistymo ir šviesos sąlygas.
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Svogūnai / Česnakai
Jų stiprus kvapas atbaido daugelį kopūstų kenkėjų, tokių kaip kopūstinės musės ir kopūstiniai baltukai.
Mėta / Rozmarinas
Šie aromatiniai augalai taip pat gali padėti atbaidyti kenkėjus ir pagerinti bendrą sodo ekosistemą.