Raudonasis rusiškas lapinis kopūstas (Red Russian Kale)
Brassica oleracea var. sabellica 'Red Russian'
Kiti pavadinimai: Raudonasis rusiškas keilas, Rusiškas lapinis kopūstas
Toksiškumas
Netoksiškas. Lapiniai kopūstai yra valgomi ir labai naudingi žmonėms.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
ryškus
Lapiniai kopūstai geriausiai auga saulėtoje vietoje, gaudami bent 6 valandas tiesioginės saulės šviesos per dieną. Tačiau jie toleruoja ir dalinį pavėsį, ypač karšto klimato sąlygomis, kur popietės pavėsis gali apsaugoti lapus nuo nudegimų.
Laistymas
kas 2-4 dienas (priklausomai nuo oro sąlygų ir dirvožemio)
Lapiniams kopūstams reikia nuolatinės drėgmės, kad lapai būtų sultingi ir švelnūs. Laistykite reguliariai, ypač sausringais periodais, kad dirvožemis būtų tolygiai drėgnas, bet ne permirkęs. Venkite laistyti lapus, kad sumažintumėte ligų riziką.
Dirvožemis
'Red Russian' lapiniai kopūstai geriausiai auga derlingame, gerai drenuotame priemolio ar priesmėlio dirvožemyje, praturtintame organinėmis medžiagomis. Optimalus pH lygis yra nuo 6.0 iki 7.5. Prieš sodinant rekomenduojama įterpti komposto.
Temperatūra
-10°C - 28°C
Optimali: 15-24 °C
Drėgmė
vidutinė
Lapiniams kopūstams nereikia ypatingai didelės drėgmės. Vidutinė oro drėgmė yra pakankama.
Matmenys
Aukštis: 30-90 cm
Plotis: 30-60 cm
Kilmė
Šeima: Kopūstiniai (Brassicaceae)
Kilmė: Euroazija (istorinės veislės iš Rytų Europos/Rusijos)
Atsparumo zonos
Zonos 3-9
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėklas galima sėti tiesiai į dirvą anksti pavasarį (prieš 2-4 savaites iki paskutinių šalnų) arba vėlyvą vasarą (8-10 savaites prieš pirmąsias šalnas rudeniui/žiemai). Sėkite maždaug 1 cm gylyje. Sodinant daigus, persodinkite juos, kai jie turi 4-6 tikruosius lapelius.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Jei sėklos buvo sėjamos patalpose, daigus persodinkite į lauką, kai praeis paskutinių šalnų pavojus ir dirvožemis sušils. Prieš persodinimą daigus palaipsniui pratininkite prie lauko sąlygų.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Nuimkite išorinius, senesnius lapus, kai jie pasiekia norimą dydį. Tai skatins augalą auginti naujus lapus iš centro ir prailgins derliaus nuėmimo periodą. Pašalinkite pažeistus ar pageltusius lapus.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Lapiniai kopūstai yra dideli azoto mėgėjai, nes jis skatina lapų augimą. Tręškite subalansuotomis trąšomis arba organinėmis medžiagomis (kompostu, perpuvusiu mėšlu) kas 4-6 savaites aktyvaus augimo metu.
Žiemojimas
'Red Russian' veislė yra labai atspari šalčiui ir gali peržiemoti daugelyje vidutinio klimato zonų. Po šalnų lapų skonis pagerėja. Šalčiausiose zonose augalus galima uždengti agroplėvele ar mulčiu, kad apsaugotumėte šaknis.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Dauginamas sėklomis. Sėklas galima sėti tiesiai į dirvą arba pradėti auginti patalpose.
Žydėjimas
Žiedų spalva: geltona
Žydėjimo mėnesiai
Jei lapiniai kopūstai paliekami peržiemoti, antraisiais augimo metais jie išaugina žiedynkočius su mažais geltonais žiedeliais, kurie vėliau subrandina sėklas.
Veislės
'Lacinato' (Dinozaurų Kale)
Tamsiai žali, raukšlėti lapai, švelnesnio skonio.
'Tuscan Kale' (Juodasis Kale)
Ilgi, tamsiai mėlynai žali, stipriai raukšlėti lapai, puikiai tinka sriuboms.
'Nero di Toscana'
Ilgi, tamsiai žalios spalvos lapai, puikiai tinka sriuboms ir troškiniams.
Patarimai
- •Nuimkite derlių nuolat, nuimdami išorinius lapus. Tai skatins augalą auginti naujus lapus ir prailgins derliaus nuėmimo sezoną.
- •Pirmosios šalnos pagerina 'Red Russian' lapinių kopūstų skonį, padarydamos juos saldesnius. Nebijokite palikti jų lauke iki pat žiemos.
- •Jauni lapai yra švelnesni ir puikiai tinka salotoms, o brandesni lapai – troškiniams ar kepimui.
- •Mulčiavimas aplink augalus padeda išlaikyti drėgmę, slopina piktžoles ir reguliuoja dirvožemio temperatūrą.
- •Reguliariai tikrinkite augalus dėl kenkėjų, kad galėtumėte laiku imtis priemonių ir išvengti didelių pažeidimų.
Dažnos problemos
Kopūstiniai baltukai (daržiniai baltukai)
Žali vikšrai graužia lapus, palikdami skyles.
Sprendimas: Rankinis rinkimas, uždengimas agroplėvele, biologiniai insekticidai (pvz., Bacillus thuringiensis).
Amarai
Maži, žali, juodi ar pilki vabzdžiai, siurbiantys sultis iš lapų, sukeliantys jų deformaciją.
Sprendimas: Nuplovimas stipria vandens srove, neem aliejaus purškimas, natūralūs plėšrūnai (boružės).
Blusvabaliai
Maži, tamsūs vabalai, paliekantys mažas skylutes lapuose, ypač ant jaunų augalų.
Sprendimas: Agroplėvelė, mulčiavimas, neem aliejus.
Miltligė
Baltas, miltelių pavidalo apnašas ant lapų, ypač drėgnoje ir šiltoje aplinkoje.
Sprendimas: Užtikrinti gerą oro cirkuliaciją, pašalinti pažeistus lapus, fungicidai (ekologiški), pienas praskiestas vandeniu.
Kopūstų šakniagumbis (Clubroot)
Šaknų deformacijos, augalo nykimas, lapų geltonavimas.
Sprendimas: Sėti atsparias veisles, palaikyti optimalų pH (7.0-7.2), vengti auginti kopūstinius augalus toje pačioje vietoje 3-5 metus.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Svogūnai (laiškiniai, paprastieji)
Atbaido kai kuriuos kenkėjus, kurie puola kopūstinius augalus.
Krapai
Prisitraukia naudingų vabzdžių, kurie naikina amarus ir kitus kenkėjus.
Mėtos
Atbaido kopūstinius baltukus.