Lengva priežiūra
DaržovėsAnkštiniai augalai

Raudonieji lęšiai

Lens culinaris 'Raudonieji lęšiai'

Kiti pavadinimai: Valgomieji lęšiai (Lens culinaris)

Raudonieji lęšiai yra viena populiariausių valgomųjų lęšių (Lens culinaris) veislių, išsiskirianti savo ryškia spalva ir virimo savybėmis. Šie lęšiai yra be luobelės, todėl verda daug greičiau nei kitos lęšių rūšys ir verdami natūraliai suyra, suteikdami patiekalams tirštumo ir kreminės tekstūros. Tai idealus pasirinkimas sriuboms, troškiniams ir košėms, kai norima greito ir maistingo patiekalo.

Toksiškumas

Lęšiai nėra nuodingi žmonėms ar gyvūnams, priešingai, yra labai maistingi ir naudingi sveikatai.

✓ Saugus gyvūnams✓ Saugus vaikams

Priežiūros instrukcijos

Apšvietimas

ryškus

Lęšiams reikia daug saulės šviesos, kad subrandintų gausų derlių. Pasirinkite vietą, kuri gauna bent 6-8 valandas tiesioginių saulės spindulių per dieną. Nepakankama šviesa gali sumažinti derlių ir sulėtinti augimą.

Laistymas

kas 3-5 dienas (priklausomai nuo oro sąlygų)

Lęšiai mėgsta nuolat drėgną, bet ne permirkusią dirvą, ypač žydėjimo ir ankščių formavimosi metu. Laistykite reguliariai, kai viršutinis dirvos sluoksnis išdžiūsta. Venkite perlaistymo, kad išvengtumėte šaknų puvinio.

Dirvožemis

Lęšiams tinka gerai drenuota, puri, vidutinio derlingumo dirva. Venkite sunkios, molingos dirvos, kuri užlaiko vandenį. Optimalus pH lygis yra neutralus arba šiek tiek rūgštus (6.0-7.0).

smėlingapriemoliopriesmėlio

Temperatūra

15°C - 25°C

Optimali: 18-22

Drėgmė

vidutinė

Lęšiai gerai auga esant vidutinei oro drėgmei. Per didelė drėgmė gali skatinti grybelinių ligų vystymąsi, ypač jei trūksta oro cirkuliacijos.

Matmenys

Aukštis: 20-75 cm

Plotis: 15-30 cm

Kilmė

Šeima: Pupinių (Fabaceae)

Kilmė: Artimieji Rytai, Viduržemio jūros regionas

Atsparumo zonos

Zonos 3-9

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Šaltesnė ← → Šiltesnė

Priežiūros kalendorius

Sodinimas

Sodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Lęšių sėklos sėjamos tiesiai į dirvą pavasarį, praėjus paskutinėms šalnoms, kai dirva sušyla iki maždaug 10°C. Sėkite 2-3 cm gyliu. Prieš sėją sėklas galima pamirkyti 12 valandų, kad pagreitėtų dygimas.

Dauginimas

sėklos

Dauginimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Lęšiai dauginami sėklomis. Surinkite subrendusias sėklas iš ankščių ir laikykite jas sausoje, vėsioje vietoje iki kito sėjos sezono.

Žydėjimas

Žiedų spalva: balta, šviesiai violetinė

Žydėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Lęšiai žydi smulkiais, į drugelius panašiais žiedeliais, kurie susidaro lapų pažastyse. Žiedai dažniausiai būna balti arba šviesiai violetiniai.

Veislės

Prancūziški lęšiai (Le Puy)

Tamsiai žalios, marmurinės spalvos lęšiai, garsėjantys savo išskirtiniu skoniu ir gebėjimu išlaikyti formą verdant.

Žalieji lęšiai

Didesni už raudonuosius lęšius, švelnaus, žemiško skonio, puikiai tinka salotoms ir garnyrams.

Rudieji lęšiai

Dažniausiai naudojami lęšiai, verdantys ilgiau nei raudonieji, bet tampantys minkšti ir kreminiai, idealūs sriuboms ir troškiniams.

Patarimai

  • Sėkite lęšius eilėmis, palikdami pakankamai vietos tarp augalų ir eilių, kad būtų lengviau ravėti ir nuimti derlių.
  • Mulčiavimas padeda išlaikyti drėgmę dirvoje, slopina piktžolių augimą ir palaiko stabilesnę dirvos temperatūrą.
  • Nuimkite derlių, kai ankštys pagelsta ir sėklos viduje sukietėja. Nepamirškite, kad lęšiai bręsta palaipsniui.
  • Lęšiai puikiai tinka dirvožemio gerinimui, nes jų šaknų gumbeliai fiksuoja azotą iš oro, praturtindami dirvą.
  • Prieš sėją sėklas galima trumpai pamirkyti vandenyje (apie 8-12 valandų), kad pagreitėtų dygimas ir pagerėtų sėklų sudygimo procentas.

Dažnos problemos

Amarai

Mažyčiai vabzdžiai, siurbiantys augalų sultis, deformuojantys lapus ir stiebus, paliekantys lipnias išskyras.

Sprendimas: Nuplauti vandens srove, naudoti insekticidinį muilą arba natūralius priešus (boružes).

Miltligė

Ant lapų ir stiebų atsiranda baltos, miltų pavidalo dėmės, kurios gali padengti visą augalą.

Sprendimas: Užtikrinti gerą oro cirkuliaciją, šalinti pažeistas dalis, naudoti fungicidus.

Per didelė drėgmė / šaknų puvinys

Lapai gelsta, augalas vysta, šaknys minkštėja ir pūva dėl nuolat permirkusios dirvos.

Sprendimas: Gerinti dirvos drenažą, sumažinti laistymą, sėti į tinkamą dirvą.

Piktžolės

Konkuruoja su lęšiais dėl maistinių medžiagų, vandens ir šviesos, mažindamos derlių.

Sprendimas: Reguliariai ravėti, mulčiuoti aplink augalus, kad slopintumėte piktžolių augimą.

Antraknozė

Ant lapų, stiebų ir ankščių atsiranda tamsios, įdubusios dėmės, kurios gali sukelti augalo žūtį.

Sprendimas: Naudoti atsparias veisles, sėti sertifikuotas, sveikas sėklas, purkšti fungicidais profilaktiškai.

Naudojimas

kulinarijasriubostroškiniaikošėssalotosdaiginimuidirvožemio gerinimas

Žymos

#raudonieji lęšiai#lęšių auginimas#ankštiniai augalai#daržovės#Lens culinaris#maistingi lęšiai#receptai su lęšiais#sėja#priežiūra#sveika mityba

Kompanionai augalai

Augalai, kurie puikiai auga šalia

Agurkai

Lęšiai gali suteikti azotą agurkams, o agurkai gali suteikti pavėsį lęšių šaknims karštomis dienomis.

Bulvės

Lęšiai praturtina dirvą azotu, o bulvės mėgsta purią, maistingą dirvą, kurią sukuria lęšių auginimas.