Romanesko kopūstas (Romanesko žiedinis kopūstas)
Brassica oleracea var. botrytis 'Romanesco'
Kiti pavadinimai: Romanesko brokolis, Romanesko žiedinis kopūstas
Toksiškumas
Romanesko kopūstas yra visiškai saugus ir valgomas. Jis nėra nuodingas žmonėms ar gyvūnams.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Romanesko kopūstui reikia daug saulės šviesos, kad subrendtų ir suformuotų didelius, tvirtus žiedynus. Pasirinkite vietą, kuri gauna bent 6-8 valandas tiesioginės saulės per dieną. Nepakankama šviesa gali lemti silpnesnį augimą ir mažesnius žiedynus.
Laistymas
kas kelias dienas (priklausomai nuo oro sąlygų)
Šiam kopūstui reikia nuolatinės ir tolygios drėgmės, ypač augimo ir žiedyno formavimosi metu. Dirva turi būti drėgna, bet ne permirkusi. Reguliarus laistymas yra būtinas norint išvengti stresų, kurie gali lemti prastą žiedyno vystymąsi.
Dirvožemis
Romanesko kopūstas geriausiai auga derlingoje, gerai drenuotoje dirvoje, turtingoje organinėmis medžiagomis. Optimalus pH lygis yra nuo šiek tiek rūgštaus iki neutralaus (6.0-7.0). Prieš sodinant rekomenduojama praturtinti dirvą kompostu ar perpuvusiu mėšlu.
Temperatūra
10°C - 25°C
Optimali: 15-20
Drėgmė
vidutinė
Romanesko kopūstui tinka vidutinė oro drėgmė. Per didelė drėgmė gali skatinti grybelinių ligų atsiradimą, o per maža – stabdyti augimą.
Matmenys
Aukštis: 30-60 cm
Plotis: 30-45 cm
Kilmė
Šeima: Bastutiniai (Brassicaceae)
Kilmė: Italija
Atsparumo zonos
Zonos 3-10
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėklas galima sėti patalpose 4-6 savaitės prieš paskutines šalnas, arba tiesiai į lysvę, kai dirva sušyla ir praeina šalnų pavojus. Daigus persodinkite į lauką, kai jie turi kelis tikruosius lapelius ir yra sustiprėję.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Jaunus Romanesko kopūstų daigus persodinkite į nuolatinę vietą sode, kai praeina paskutinių šalnų pavojus ir dirva yra pakankamai šilta. Persodinant stenkitės kuo mažiau pažeisti šaknis.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Augimo pradžioje tręškite azoto turinčiomis trąšomis, o žiedyno formavimosi metu – kalio ir fosforo turinčiomis trąšomis. Reguliarus tręšimas užtikrins gausų derlių ir sveiką augimą.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Romanesko kopūstas dauginamas sėklomis. Sėklos sėjamos anksti pavasarį patalpoje arba tiesiai į dirvą, kai tinkamos sąlygos.
Veislės
nėra
Romanesko yra pati veislė, kitų specifinių Romanesko veislių dažniausiai neišskiriama.
Patarimai
- •Mulčiuokite dirvą aplink augalus, kad išlaikytumėte drėgmę, sumažintumėte piktžolių augimą ir palaikytumėte pastovią dirvos temperatūrą.
- •Reguliariai tikrinkite augalus dėl kenkėjų ir ligų požymių, kad galėtumėte laiku imtis priemonių.
- •Saugokite jaunus daigus nuo paukščių ir sraigių, kurie gali juos apgraužti.
- •Laikykite dirvą nuolat drėgną, ypač kai žiedynai pradeda formuotis. Vandens trūkumas gali sukelti kartumą.
- •Romanesko kopūstui reikia vėsesnio klimato, todėl sodinkite jį ankstyvą pavasarį arba vėlyvą vasarą, kad derlius subręstų iki didelių karščių.
Dažnos problemos
Kopūstinis baltukas
Vikšrai apgraužia lapus, palikdami skyles.
Sprendimas: Reguliariai tikrinti augalus, rankiniu būdu pašalinti vikšrus. Naudoti apsauginius tinklus arba biologinius insekticidus.
Šaknų puvinys
Augalo lapai gelsta, vysta, o šaknys tampa minkštos ir rudos.
Sprendimas: Užtikrinti gerą dirvos drenažą, vengti perlaistymo. Sodinti į pakeltas lysves, jei dirva sunki.
Lapų pageltimas
Apatiniai lapai gelsta, augalas lėtai auga.
Sprendimas: Gali reikšti maistinių medžiagų trūkumą (ypač azoto). Tręšti subalansuotomis trąšomis.
Miltligė
Ant lapų atsiranda baltas miltinis apnašas.
Sprendimas: Pašalinti pažeistus lapus, pagerinti oro cirkuliaciją. Purkšti fungicidais.
Žiedyno neformavimas
Augalas auga, bet nesuformuoja kompaktiško žiedyno.
Sprendimas: Gali būti dėl temperatūros svyravimų, vandens trūkumo ar maistinių medžiagų disbalanso. Užtikrinti stabilias auginimo sąlygas.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Pupelės
Pupelės fiksuoja azotą dirvoje, kuris yra naudingas kopūstiniams augalams.
Mėtos
Mėtos gali atbaidyti kai kuriuos kopūstų kenkėjus.