Ropė (Brassica rapa 'Purple Top White Globe')
Brassica rapa 'Purple Top White Globe'
Kiti pavadinimai: Ropė 'Violetinė viršūnė balta rutulinė', Brassica rapa subsp. rapa 'Purple Top White Globe'
Ropė 'Purple Top White Globe' yra viena populiariausių ir plačiausiai auginamų ropių veislių, vertinama dėl savo išskirtinės išvaizdos ir puikaus skonio. Ši veislė išsiskiria ryškiai violetine šakniavaisio viršūne ir sniego baltumo apatine dalimi, suteikiančia jai patrauklų ir dekoratyvų vaizdą darže. Jos vidus yra baltas, traškus ir švelnaus skonio, idealiai tinkantis tiek žaliam vartojimui, tiek įvairiems kulinariniams patiekalams.
Istoriškai ropės buvo vienos pirmųjų kultivuotų daržovių, auginamos dar senovės Romoje ir Graikijoje. Jos buvo svarbus maisto šaltinis Europoje iki kol XVI amžiuje paplito bulvės. 'Purple Top White Globe' veislė yra modernios selekcijos rezultatas, išlaikantis klasikines ropių savybes, bet pasižymintis pagerintu derlingumu ir atsparumu. Ši veislė ypač populiari tarp sodininkų mėgėjų ir komercinių augintojų dėl savo patikimumo, greito augimo ir universalumo.
Auginant 'Purple Top White Globe' ropes, svarbu užtikrinti pakankamai saulės šviesos, derlingą ir gerai drenuojamą dirvožemį bei reguliarų laistymą. Jos yra palyginti nereiklios ir greitai subręstančios, leidžiančios nuimti derlių jau po 6-8 savaičių nuo sėjos. Tai puikus pasirinkimas pradedantiesiems sodininkams, norintiems užsiauginti maistingų ir skanių šakniavaisių be didelių pastangų.
Ši ropių veislė yra ne tik skani, bet ir maistinga. Joje gausu vitaminų C ir K, skaidulų bei antioksidantų, kurie prisideda prie sveikos mitybos. Jauni lapai taip pat yra valgomi ir gali būti naudojami salotoms ar troškiniams, suteikiant daržovių patiekalams švelnų, pikantišką skonį. Jos auginimas suteikia galimybę mėgautis šviežiu, ekologišku derliumi tiesiai iš savo sodo.
Toksiškumas
Ropė 'Purple Top White Globe' nėra nuodinga. Visi augalo dalys (šakniavaisiai ir jauni lapai) yra valgomos ir plačiai naudojamos kulinarijoje.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
tiesioginė saulė
Ropėms 'Purple Top White Globe' reikalinga tiesioginė saulės šviesa, kad šakniavaisiai tinkamai vystytųsi ir pasiektų optimalų dydį bei skonį. Bent 6-8 valandos tiesioginės saulės per dieną yra idealios. Per didelis pavėsis gali sulėtinti augimą ir paskatinti lapų, o ne šakniavaisių augimą.
Laistymas
Reguliariai, palaikant tolygiai drėgną dirvą, ypač sausros periodais ir šakniavaisio formavimosi metu. Venkite dirvos permirkimo.
Ropėms reikia nuolatinės ir tolygios drėgmės. Dirva turi būti drėgna, bet ne permirkusi. Ypač svarbu reguliariai laistyti šakniavaisio formavimosi laikotarpiu, kad išvengtumėte kietų ir karčių ropių. Laistykite gausiai, bet rečiau, nei dažnai ir po truputį.
Dirvožemis
Ropėms tinka derlingas, purus, gerai drenuojamas dirvožemis, praturtintas organinėmis medžiagomis. Optimalus dirvožemio pH turėtų būti nuo 6.0 iki 7.0 (neutralus). Venkite sunkios, molingos dirvos, kuri gali sukelti šakniavaisių puvimą.
Temperatūra
5°C - 25°C
Optimali: 10-20 C
Drėgmė
vidutinė
Ropės gerai auga esant vidutinei oro drėgmei. Per didelė drėgmė, ypač esant blogai oro cirkuliacijai, gali skatinti grybelinių ligų plitimą.
Matmenys
Aukštis: 30-45 cm
Plotis: 20-30 cm
Kilmė
Šeima: Kopūstinių (Brassicaceae)
Kilmė: Centrinė Azija, Europa
Atsparumo zonos
Zonos 3-10
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Ropės sėjamos tiesiai į dirvą anksti pavasarį, kai praeina didelių šalnų pavojus, arba vėlyvą vasarą antram derliui. Sėkite sėklas maždaug 1-2 cm gylyje. Dirva turi būti gerai paruošta, puri ir be piktžolių. Po sėjos dirvą atsargiai palaistykite.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Genėjimas dažniausiai nereikalingas. Pašalinkite pageltusius ar pažeistus lapus, kad pagerintumėte oro cirkuliaciją ir sumažintumėte ligų riziką. Tai padeda augalui nukreipti energiją į šakniavaisių augimą.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Prieš sėją dirvą praturtinkite gerai perpuvusiu kompostu ar organinėmis trąšomis. Augimo metu, maždaug po 3-4 savaičių nuo sudygimo, galima papildomai patręšti subalansuotomis skystomis trąšomis, kuriose yra daugiau kalio, skatinančio šakniavaisių vystymąsi.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Ropės dauginamos sėklomis. Sėklas galima rinkti iš pražydusių ir sėklas subrandinusių augalų, tačiau dažniausiai perkamos sertifikuotos sėklos, kad būtų užtikrinta veislės grynumas ir geras daigumas.
Žydėjimas
Žiedų spalva: geltona
Žydėjimo mėnesiai
Jei ropės paliekamos augti ilgiau nei numatyta derliui arba patiria stresą (pvz., karštį), jos gali išleisti žiedynstiebį. Ant jo formuojasi maži, keturlapiai, ryškiai geltoni žiedai, būdingi kryžmažiedžių šeimos augalams.
Kvapas: Žiedai pasižymi švelniu, būdingu kryžmažiedžių šeimos augalams kvapu, kuris pritraukia apdulkinančius vabzdžius.
Veislės
Hakurei
Japoniškos baltos ropės, žinomos dėl savo švelnaus, traškaus skonio ir saldumo. Puikios valgyti žalios, dažnai vadinamos „salotinėmis ropėmis“.
Scarlet Queen
Ryškiai raudonos odelės ropės su baltu, traškiu vidumi. Pasižymi švelniu, šiek tiek aštriu skoniu ir greitu augimu. Puikiai tinka spalvingoms salotoms.
Golden Ball
Auksinės geltonos spalvos šakniavaisiai su švelniu, saldžiu skoniu. Atsparios karščiui ir linkusios ilgiau išlaikyti gerą kokybę dirvoje. Tinka įvairiems kulinariniams patiekalams.
Patarimai
- •Sėkite ropes po truputį kas 2-3 savaites nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvos vasaros, kad turėtumėte nuolatinį šviežio derliaus tiekimą per visą auginimo sezoną.
- •Užtikrinkite, kad dirva būtų nuolat drėgna, ypač sausros metu. Nepakankamas laistymas gali lemti karčius, kietus ir sumedėjusius šakniavaisius, prarandančius savo švelnumą.
- •Rinkite derlių, kai šakniavaisiai pasiekia 5-10 cm skersmenį. Dideli šakniavaisiai gali tapti kieti, kartūs ir prarasti savo malonų skonį bei traškumą.
- •Retinkite daigus, kai jie pasiekia 5-7 cm aukštį, palikdami 10-15 cm tarp augalų. Išretinti daigai yra valgomi ir gali būti naudojami salotoms ar garnyrams.
- •Apsaugokite jaunus daigus nuo kryžmažiedžių blakių uždengdami juos apsauginiais tinklais arba agrodanga iškart po sėjos. Tai padės išsaugoti jaunus lapelius nuo pažeidimų.
- •Nepamirškite, kad jauni ropių lapai yra valgomi ir juose gausu vitaminų bei mineralų. Juos galima skinti, kol augalai dar jauni, ir naudoti kaip špinatų pakaitalą salotose ar troškiniuose.
Dažnos problemos
Ropinių kopūstų musė (Delia radicum)
Lervos graužia šaknis ir šakniavaisius, sukeldamos augalų nykimą, sulėtėjusį augimą ir pažeistą derlių. Suaugėliai skraido pavasarį, dėdami kiaušinius prie augalų šaknų.
Sprendimas: Naudoti apsauginius tinklus, sėti anksti pavasarį arba vėlai vasarą, kad išvengtumėte pagrindinių musės skraidymo periodų. Taikyti sėjomainą, auginti atsparesnes veisles. Galima naudoti insekticidus esant dideliam užkratui.
Amarai (Aphididae)
Maži vabzdžiai, siurbiantys sultis iš lapų, sukeldami jų deformaciją, susiraitimą ir augimo sulėtėjimą. Gali pernešti augalų virusus ir palikti lipnias išskyras (lipčiuką).
Sprendimas: Nuplauti vandens srove, naudoti insekticidinį muilą arba natūralius priešus (pvz., boružes, žiedmuses). Esant dideliam užkratui, taikyti sisteminius insekticidus. Svarbu reguliariai tikrinti augalus.
Miltligė (Erysiphe cruciferarum)
Ant lapų atsiranda baltos, miltuotos dėmės, kurios vėliau paruduoja. Augalai silpsta, fotosintezės procesai sutrinka, derlius mažėja, o šakniavaisiai gali neįgyti reikiamos masės.
Sprendimas: Užtikrinti gerą oro cirkuliaciją tarp augalų, neperlaistyti, šalinti pažeistus lapus. Purkšti fungicidais arba natūraliomis priemonėmis (pvz., sodos tirpalu, pienu). Rinktis atsparesnes veisles.
Kryžmažiedžių blakės (Phyllotreta spp.)
Maži, šokinėjantys vabalai, graužiantys daugybę smulkių skylių jaunuose lapeliuose, ypač pavasarį. Gali sunaikinti jaunus daigus ir sulėtinti augalų vystymąsi.
Sprendimas: Apaugoti jaunus daigus apsauginiais tinklais arba agrodanga iškart po sėjos. Naudoti lipnias gaudykles, purkšti neem aliejumi arba specialiais insekticidais. Palaikyti dirvą drėgną, nes blakės mėgsta sausą dirvą.
Šakniavaisių puvinys
Šakniavaisiai minkštėja, juoduoja, atsiranda nemalonus kvapas. Dažnai sukelia grybelinės ar bakterinės infekcijos dėl per didelės drėgmės, blogo drenažo ar mechaninių pažeidimų.
Sprendimas: Užtikrinti gerą dirvožemio drenažą, vengti perlaistymo. Ravint ar dirbant su augalais, nepažeisti šakniavaisių. Pažeistus augalus pašalinti ir sunaikinti, kad liga neplistų. Taikyti sėjomainą.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Žalieji žirneliai
Žirneliai praturtina dirvožemį azotu, kuris yra naudingas ropėms. Be to, jie neužstoja saulės šviesos ir nesudaro konkurencijos šaknims, skatindami abiejų augalų augimą.
Salotos
Salotos užima nedaug vietos ir gali būti auginamos tarp ropių eilių, padedant išlaikyti dirvos drėgmę ir slopinant piktžoles, nesudarant didelės konkurencijos maistinėms medžiagoms.
Nasturtos
Nasturtos veikia kaip augalai-gaudyklės, pritraukdamos amarus ir kitus kenkėjus, taip nukreipdamos juos nuo ropių ir apsaugodamos derlių.
Mėta
Mėtos stiprus kvapas atbaido kai kuriuos kenkėjus, tokius kaip ropinių kopūstų musė, padedant natūraliai apsaugoti ropių pasėlius.