Rožinis avinžirnis 'Gulabi'
Cicer arietinum 'Gulabi' (rožiniai)'
Kiti pavadinimai: avinžirnis, chickpea
Toksiškumas
Avinžirniai yra valgomi ir nėra nuodingi žmonėms ar gyvūnams.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Avinžirniams reikia daug tiesioginės saulės šviesos, kad subrandintų gausų derlių. Pasirinkite vietą, kurią saulė apšviečia bent 6-8 valandas per dieną.
Laistymas
kas 5-7 dienas (sausomis sąlygomis)
Avinžirniai yra atsparūs sausrai, tačiau reguliarus laistymas yra svarbus, ypač žydėjimo ir ankščių formavimosi metu. Laistykite gausiai, bet retai, leidžiant dirvai išdžiūti tarp laistymų. Venkite perlaistymo, kad išvengtumėte šaknų puvinio.
Dirvožemis
Avinžirniai geriausiai auga purioje, gerai drenuotoje, priesmėlio arba smėlio priemolio dirvoje. Svarbu, kad dirva būtų neutralaus ar šiek tiek šarminio pH (6.0-7.5). Venkite sunkios, molingos dirvos, kuri sulaiko per daug drėgmės.
Temperatūra
10°C - 30°C
Optimali: 18-24
Drėgmė
žema
Avinžirniai geriausiai auga sausame klimate ir prastai toleruoja didelę oro drėgmę, kuri gali skatinti ligų plitimą. Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją.
Matmenys
Aukštis: 30-60 cm
Plotis: 20-40 cm
Kilmė
Šeima: Pupinių (Fabaceae)
Kilmė: Artimieji Rytai, Viduržemio jūros regionas
Atsparumo zonos
Zonos 5-10
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Avinžirniai sėjami tiesiai į dirvą po paskutinių šalnų, kai dirva sušyla. Sėklas sodinkite 2,5-5 cm gylyje. Prieš sėją sėklas galima pamirkyti vandenyje 8-12 valandų, kad paspartėtų dygimas.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Kadangi avinžirniai yra ankštiniai augalai ir patys fiksuoja azotą iš oro, jiems nereikia daug azoto trąšų. Prieš sėją į dirvą galima įterpti organinių medžiagų ar subalansuotų trąšų, kuriose gausu fosforo ir kalio, skatinančių šaknų ir ankščių vystymąsi.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Avinžirniai dauginami sėklomis. Sėklas reikia sėti tiesiai į dirvą po to, kai praeina šalnų pavojus ir dirva pakankamai sušyla.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, šviesiai rausva, violetinė
Žydėjimo mėnesiai
Avinžirniai žydi mažais, į žirnius panašiais žiedais, kurie gali būti baltos, rausvos ar šviesiai violetinės spalvos. Po apdulkinimo iš žiedų susiformuoja mažos ankštys, kuriose bręsta avinžirniai.
Veislės
Desi
Maži, tamsesni, su raukšlėta, kieta luobele. Populiariausi Indijoje.
Kabuli
Didesni, šviesesnės spalvos, su lygesne ir plonesne luobele. Dažniausiai naudojami Vakarų virtuvėje.
Gulabi
Rožinės spalvos, švelnesnio skonio, plonesnės luobelės, lengviau virškinami nei tradiciniai 'Desi'.
Patarimai
- •Sėkite avinžirnius tiesiai į dirvą po to, kai praeina visų šalnų pavojus ir dirva pakankamai sušyla, kad išvengtumėte persodinimo šoko.
- •Užtikrinkite puikų dirvos drenažą, nes avinžirniai netoleruoja užmirkimo ir yra jautrūs šaknų puviniui.
- •Laistykite gausiai, bet retai, leidžiant dirvai išdžiūti tarp laistymų, ypač svarbu drėgmė žydėjimo ir ankščių formavimosi metu.
- •Reguliariai ravėkite, kad piktžolės nekonkuruotų su avinžirniais dėl maistinių medžiagų ir vandens.
- •Nuimkite derlių, kai ankštys pagelsta ir pradeda džiūti, bet dar nesuskilinėjo, kad neprarastumėte sėklų.
Dažnos problemos
Avinžirnių amarai
Maži, žalios ar juodos spalvos vabzdžiai, kurie siurbia sultis iš jaunų ūglių ir lapų, sukeldami jų deformaciją ir augimo sulėtėjimą.
Sprendimas: Nuplauti augalus stipria vandens srove, naudoti insekticidinį muilą arba natūralius priešus (pvz., boružes).
Fuzariozinis vytulys
Grybelinė liga, dėl kurios augalai vysta, lapai gelsta ir krista. Paprastai prasideda nuo apatinių lapų.
Sprendimas: Sėti atsparias veisles, laikytis sėjomainos, užtikrinti gerą dirvos drenažą.
Askohitozė
Grybelinė liga, pasireiškianti tamsiomis, apvaliomis dėmėmis ant lapų, stiebų ir ankščių, kurios gali sukelti augalo žūtį.
Sprendimas: Naudoti fungicidus, sėti sertifikuotas, sveikas sėklas, laikytis sėjomainos ir gerinti oro cirkuliaciją.
Perlaistymas
Per didelė drėgmė dirvoje sukelia šaknų puvinį, lapų geltonavimą ir augalo nykimą.
Sprendimas: Užtikrinti gerą dirvos drenažą, laistyti tik tada, kai viršutinis dirvos sluoksnis išdžiūsta.
Nepakankama saulės šviesa
Augalai auga lėtai, būna silpni, derlius būna menkas arba jo visai nebūna.
Sprendimas: Pasodinti avinžirnius saulėtoje vietoje, kur jie gautų bent 6-8 valandas tiesioginės saulės šviesos per dieną.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Kukurūzai
Avinžirniai fiksuoja azotą dirvoje, o kukurūzai gali suteikti atramą avinžirnių stiebams.
Bulvės
Gali padėti atbaidyti kai kuriuos kenkėjus, o avinžirniai praturtina dirvą azotu.