Salota 'Aficion' (Batavia salota)
Lactuca sativa 'Aficion'
Kiti pavadinimai: Batavia salota 'Aficion'
Salota 'Aficion' yra viena iš labiausiai vertinamų Batavia tipo salotų veislių, pripažinta dėl savo išskirtinių savybių ir lengvo auginimo. Ši veislė išsiskiria didelėmis, standžiomis galvomis, kurių lapai yra traškūs, sultingi ir ryškiai žalios spalvos. Dėl savo tekstūros ir gaivaus skonio, 'Aficion' yra idealus pasirinkimas salotoms, sumuštiniams ir kitiems patiekalams, kur reikalingas traškus elementas.
Batavia salotos, kurioms priklauso ir 'Aficion', yra kilusios iš Viduržemio jūros regiono, tačiau dabar auginamos visame pasaulyje. Jos yra hibridas tarp lapinių ir gūžinių salotų, pavelėjusios geriausias abiejų tipų savybes: traškumą ir atsparumą karščiui. 'Aficion' veislė ypač išpopuliarėjo dėl savo atsparumo miltligei ir kitoms ligoms, taip pat dėl lėto žydėjimo (bolting), kas leidžia ilgiau mėgautis derliumi.
Auginant 'Aficion' salotas, svarbiausia užtikrinti pakankamą drėgmę ir derlingą, gerai drenuotą dirvą. Nors jos mėgsta saulę, karštomis vasaros dienomis gali prireikti dalinio pavėsio, kad būtų išvengta lapų apdegimo ir ankstyvo žydėjimo. Reguliarus laistymas ir tręšimas padės užauginti vešlias ir sultingas salotas. Šios veislės atsparumas leidžia jai klestėti įvairiomis sąlygomis, tiek šiltnamiuose, tiek atvirame grunte.
'Aficion' salotos yra ne tik skanios, bet ir labai naudingos sveikatai. Jose gausu vitaminų A, K ir C, taip pat folio rūgšties ir geležies. Jos yra puikus skaidulų šaltinis, padedantis virškinimui. Dėl mažo kaloringumo ir didelio maistinių medžiagų kiekio, šios salotos yra puikus pasirinkimas norintiems palaikyti sveiką mitybą. Lengvas auginimas ir gausus derlius daro jas mėgstamu pasirinkimu tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems sodininkams.
Apibendrinant, 'Aficion' yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško patikimos, skanios ir lengvai auginamos salotų veislės. Jos traškūs lapai ir atsparumas ligoms užtikrina gausų ir kokybišką derlių visą auginimo sezoną. Šios salotos puikiai tinka įvairiems kulinariniams eksperimentams ir praturtins bet kurį patiekalą savo gaiva ir tekstūra.
Toksiškumas
Salotos nėra nuodingos žmonėms ar gyvūnams.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
ryškus
Salotos 'Aficion' geriausiai auga saulėtoje vietoje, kur gauna bent 6 valandas tiesioginės saulės šviesos per dieną. Tačiau karštomis vasaros dienomis dalinis pavėsis po pietų gali padėti išvengti lapų apdegimo ir ankstyvo žydėjimo.
Laistymas
kas 2-3 dienas (priklausomai nuo oro sąlygų)
'Aficion' salotoms reikia nuolatinės drėgmės, kad lapai būtų traškūs ir sultingi. Laistykite reguliariai, ypač sausais periodais, kad dirva būtų tolygiai drėgna, bet ne permirkusi.
Dirvožemis
Šios salotos mėgsta derlingą, humusingą, gerai drenuotą dirvą, kurios pH yra neutralus arba šiek tiek rūgštus. Prieš sodinant rekomenduojama praturtinti dirvą kompostu.
Temperatūra
10°C - 24°C
Optimali: 15-20
Drėgmė
vidutinė
Salotos gerai auga vidutinės drėgmės sąlygomis. Per didelė drėgmė gali skatinti grybelinių ligų vystymąsi, o per maža – lapų nuvytimą.
Matmenys
Aukštis: 20-30 cm
Plotis: 25-35 cm
Kilmė
Šeima: Astrinių (Asteraceae)
Kilmė: Viduržemio jūros regionas
Atsparumo zonos
Zonos 2-11
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėklas sėkite tiesiai į dirvą anksti pavasarį, kai praeina šalnų pavojus, arba sėkite į dėžutes patalpoje 3-4 savaitėmis anksčiau. Sėkite 0.5-1 cm gylyje.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Daigus persodinkite į nuolatinę vietą, kai jie turi bent 2-3 tikruosius lapelius ir praeina šalnų pavojus. Saugokite šaknis persodinimo metu.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Salotos 'Aficion' yra gana reiklūs maistinėms medžiagoms, todėl rekomenduojama tręšti subalansuotomis azoto trąšomis augimo pradžioje. Vėliau galima naudoti skystas organines trąšas kas 2-3 savaites.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Salotos 'Aficion' dauginamos sėklomis. Sėklas galima sėti tiesiai į dirvą arba daiginti patalpoje ir vėliau persodinti.
Žydėjimas
Žiedų spalva: geltona
Žydėjimo mėnesiai
Salotos žydi, kai augalas pereina į sėklų gamybos stadiją (bolting). Tuomet išauga ilgas stiebas su mažais geltonais žiedeliais. Žydėjimo metu lapai tampa kartūs ir nebetinkami valgyti.
Veislės
'Lollo Rossa'
Garbanota, raudonų lapų salota, švelnaus skonio.
'Great Lakes'
Klasikinė gūžinė salota, didelėmis, traškiomis galvomis.
'Romaine' (romaninė salota)
Ilgais, standžiais lapais, puikiai tinka Cezario salotoms.
Patarimai
- •Sėkite salotas kas 2-3 savaites, kad turėtumėte nuolatinį šviežių lapų derlių.
- •Laistykite ryte, kad lapai spėtų išdžiūti iki vakaro, taip sumažinsite ligų riziką.
- •Norėdami prailginti derliaus nuėmimo laikotarpį, rinkite tik išorinius lapus, palikdami augalo šerdį.
- •Karštomis vasaros dienomis uždenkite salotas agroplėvele, kad apsaugotumėte nuo tiesioginių saulės spindulių.
- •Auginkite salotas šalia morkų ar ridikėlių – jos padės apsaugoti nuo tam tikrų kenkėjų.
Dažnos problemos
Salotų puvinys (Sclerotinia sclerotiorum)
Ant lapų atsiranda vandeningų dėmių, kurios greitai plinta ir apima visą augalą, sukeldamos puvimą.
Sprendimas: Gerinti oro cirkuliaciją, vengti per didelio laistymo, šalinti pažeistus augalus.
Miltligė (Bremia lactucae)
Ant lapų viršaus atsiranda gelsvos dėmės, o apačioje – baltas pūkuotas apnašas.
Sprendimas: Rinktis atsparias veisles ('Aficion' yra atspari), vengti per didelės drėgmės, naudoti fungicidus.
Amarai
Maži vabzdžiai, besirenkantys ant lapų apačios ir čiulpiantys augalo sultis, sukeliantys lapų deformacijas.
Sprendimas: Nuplauti vandens srove, naudoti insekticidinį muilą, skatinti natūralius priešus (boružės).
Šliužai ir sraigės
Palieka išgraužtas skylutes lapuose ir gleivių pėdsakus.
Sprendimas: Rinkti rankomis, naudoti barjerus (pelėsių milteliai, kiaušinių lukštai), specialius jaukus.
Ankstyvas žydėjimas (bolting)
Augalas pradeda auginti sėklų stiebą ir žydėti, lapai tampa kartūs.
Sprendimas: Sėti tinkamu laiku, užtikrinti pakankamą drėgmę, rinktis karščiui atsparias veisles, suteikti dalinį pavėsį karštomis dienomis.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Morkos
Morkos dirvoje purena žemę, o salotos suteikia pavėsį, padeda išlaikyti drėgmę.
Ridikėliai
Ridikėliai auga greitai ir gali būti nuimami anksčiau nei salotos, atlaisvindami vietą, taip pat atbaido kai kuriuos kenkėjus.