Šalotas 'Jermor' (Allium ascalonicum 'Jermor')
Allium ascalonicum 'Jermor'
Kiti pavadinimai: Allium cepa var. aggregatum
Toksiškumas
Visi Allium genties augalai, įskaitant šalotus, yra toksiški šunims ir katėms. Juose esantys junginiai gali sukelti virškinimo sutrikimus ir raudonųjų kraujo kūnelių pažeidimus.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Šalotams būtina gausi saulės šviesa, kad gerai vystytųsi svogūnėliai ir būtų užtikrintas gausus derlius. Pasirinkite vietą, kuri per dieną gauna bent 6-8 valandas tiesioginių saulės spindulių.
Laistymas
kas 3-7 dienas (priklausomai nuo oro sąlygų)
Laistykite reguliariai, ypač sausros laikotarpiais, kad dirva būtų tolygiai drėgna, bet ne permirkusi. Per didelė drėgmė gali sukelti puvinį. Sumažinkite laistymą, kai lapai pradeda gelsti ir svogūnėliai bręsti.
Dirvožemis
Šalotams reikalinga derlinga, puri ir gerai drenuojama dirva. Geriausiai tinka neutralaus arba šiek tiek rūgštaus pH (6.0-7.0) priesmėlis ar priemolis. Prieš sodinant rekomenduojama praturtinti dirvą kompostu ar perpuvusiu mėšlu.
Temperatūra
7°C - 27°C
Optimali: 13-24°C
Drėgmė
vidutinė
Šalotai nėra itin reiklūs drėgmei, tačiau geriausiai jaučiasi esant vidutinei oro drėgmei. Venkite pernelyg didelės drėgmės, kuri gali skatinti ligų plitimą.
Matmenys
Aukštis: 30-60 cm
Plotis: 15-30 cm
Kilmė
Šeima: Amarilinių šeima (Amaryllidaceae)
Kilmė: Centrinė Azija, Artimieji Rytai
Atsparumo zonos
Zonos 3-9
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Šalotų svogūnėlius sodinkite anksti pavasarį, kai tik dirva atšyla ir galima ją apdirbti. Svogūnėlius sodinkite sekliai, palikdami tik viršūnėlę matomą virš žemės, kad jie galėtų gerai įsišaknyti ir vystytis.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Šalotai paprastai persodinami tik auginant juos iš sėklų, kai daigeliai pasiekia tinkamą dydį. Daigelius persodinkite į lauką, kai praeina šalnų pavojus.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Reguliarus genėjimas šalotams nereikalingas. Jei pasirodo žiedstiebiai, juos rekomenduojama nupjauti, kad visa augalo energija būtų nukreipta į svogūnėlių vystymąsi, o ne sėklų brendimą.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Prieš sodinant į dirvą įterpkite komposto ar subalansuotų trąšų. Vegetacijos pradžioje galite patręšti azoto turinčiomis trąšomis, o vėliau, kai pradeda formuotis svogūnėliai, pereiti prie fosforo ir kalio gausių trąšų.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Šalotai dažniausiai dauginami iš sodinamųjų svogūnėlių (sets), kurie greitai įsišaknija ir auga. Taip pat galima auginti iš sėklų, tačiau tai užtrunka ilgiau ir reikalauja daugiau priežiūros.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, šviesiai violetinė
Žydėjimo mėnesiai
Jei leidžiama žydėti, šalotai išaugina aukštą žiedstiebį su sferiniu smulkių, žvaigždės formos žiedelių keke. Paprastai žiedstiebiai šalinami, kad skatintų svogūnėlių augimą.
Kvapas: Švelnus, svogūninis aromatas.
Veislės
'Jermor'
Viena populiariausių veislių, pasižyminti dideliais, pailgais, rausvai rudais gumbais ir puikiu švelniu skoniu. Gerai laikosi per žiemą ir yra atspari ligoms.
'Matador'
Ankstyva, derlinga veislė, formuojanti apvalius, bronzos spalvos gumbus. Pasižymi geru atsparumu ligoms ir tinka ilgam laikymui.
'Pikant'
Vidutinio ankstyvumo, labai derlinga veislė, auginanti didelius, šviesiai rudus, ovalius svogūnėlius. Išsiskiria intensyviu ir aromatingu skoniu.
Patarimai
- •Svarbu reguliarus ravėjimas, kad piktžolės nekonkuruotų su šalotais dėl maistinių medžiagų ir drėgmės.
- •Mulčiavimas aplink augalus padeda išlaikyti dirvos drėgmę, slopina piktžoles ir reguliuoja dirvos temperatūrą.
- •Norint gauti didesnius svogūnėlius, pašalinkite visus pasirodančius žiedstiebius, kad augalas nukreiptų energiją į požeminės dalies augimą.
- •Derliaus nuėmimas atliekamas, kai maždaug du trečdaliai lapų pagelsta ir pradeda virsti.
- •Po derliaus nuėmimo svogūnėlius gerai išdžiovinkite saulėtoje, gerai vėdinamoje vietoje prieš juos sandėliuodami, kad būtų užtikrintas ilgas laikymas.
Dažnos problemos
Svogūninė musė
Lervos pažeidžia svogūnėlius ir lapus, sukeldamos augalo vystymąsi ir puvinį.
Sprendimas: Naudokite apsauginius tinklus, laikykitės sėjomainos, sodinkite anksti pavasarį.
Miltligė
Ant lapų atsiranda baltos, miltų pavidalo dėmės, lapai gelsta ir džiūsta.
Sprendimas: Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją, naudokite fungicidus, rinkitės atsparias veisles.
Fuzarinis puvinys
Svogūnėlių minkštimas tampa minkštas ir vandeningas, atsiranda puvinys, augalas silpsta.
Sprendimas: Laikykitės sėjomainos, gerinkite dirvos drenažą, sodinkite tik sveiką sėklinę medžiagą.
Lapų geltonavimas
Lapai pradeda gelsti, augalas atrodo silpnas ir lėtai auga.
Sprendimas: Gali būti maistinių medžiagų trūkumas (ypač azoto) arba per didelė dirvos drėgmė. Patikrinkite dirvožemio sudėtį ir laistymo režimą.
Neišsivystę svogūnėliai
Svogūnėliai lieka maži, nepasiekia norimo dydžio.
Sprendimas: Per didelis augalų tankumas, nepakankama saulės šviesa, vandens ar maistinių medžiagų trūkumas. Užtikrinkite tinkamą atstumą ir priežiūrą.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Morkos
Morkos gali padėti atbaidyti svogūnines muses, o šalotai – morkų kenkėjus.
Kopūstai
Šalotai gali atbaidyti kai kuriuos kopūstų kenkėjus, tokius kaip kopūstiniai baltukai.