Šalotas 'Zebrune' (Prancūziškas šalotas 'Zebrune')
Allium ascalonicum 'Zebrune'
Kiti pavadinimai: Allium cepa var. ascalonicum, Prancūziškas šalotas
Toksiškumas
Visi Allium genties augalai, įskaitant šalotus, yra toksiški šunims ir katėms. Juose esantys junginiai gali sukelti virškinimo sutrikimus ir anemiją. Žmonėms valgomi ir saugūs.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
ryškus
Šalotai 'Zebrune' mėgsta saulėtas vietas, kur gauna bent 6-8 valandas tiesioginių saulės spindulių per dieną. Pakankama šviesa užtikrina geriausią gumbų vystymąsi ir derlių.
Laistymas
kas 3-5 dienas (priklausomai nuo oro sąlygų ir dirvos)
Reguliarus, bet saikingas laistymas yra būtinas, ypač sausros periodais ir gumbų formavimosi metu. Svarbu vengti perlaistymo, kad būtų išvengta puvinio. Dirva turėtų būti drėgna, bet ne permirkusi.
Dirvožemis
Šalotams 'Zebrune' reikalinga derlinga, puri, gerai drenuojama dirva. Geriausiai tinka priemolio arba priesmėlio dirvožemis, praturtintas organinėmis medžiagomis. Optimalus pH lygis yra šiek tiek rūgštus arba neutralus.
Temperatūra
7°C - 25°C
Optimali: 15-22
Drėgmė
vidutinė
Šalotai gerai auga esant vidutinei oro drėgmei. Per didelė drėgmė gali skatinti grybelines ligas.
Matmenys
Aukštis: 30-50 cm
Plotis: 10-20 cm
Kilmė
Šeima: Amarilinių (Amaryllidaceae)
Kilmė: Artimieji Rytai, Centrinė Azija
Atsparumo zonos
Zonos 3-9
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Šalotai 'Zebrune' dažniausiai sodinami iš svogūnėlių (sėjinukų) ankstyvą pavasarį, kai praeina didelių šalnų pavojus. Svogūnėliai sodinami apie 2-3 cm gylyje, paliekant viršūnėlę šiek tiek kyšoti virš žemės. Svarbu paruošti dirvą, įterpiant komposto.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Šalotai paprastai nepersodinami, nes sodinami tiesiai į nuolatinę vietą sode. Jei auginami iš sėklų ir vėliau persodinami daigai, tai daroma ankstyvą pavasarį.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Prieš sodinant dirvą praturtinkite kompostu ar gerai perpuvusiu mėšlu. Vegetacijos metu, gumbų formavimosi pradžioje, galima papildomai patręšti subalansuotomis trąšomis, kuriose yra mažiau azoto ir daugiau fosforo bei kalio.
Žiemojimas
Daugumoje Lietuvos regionų šalotai 'Zebrune' yra auginami kaip vienmečiai augalai. Gumbai nuimami rudenį ir laikomi sausoje, vėsioje vietoje. Kai kuriuose švelnesnio klimato regionuose arba gerai mulčiuojant, galima bandyti palikti žiemoti dirvoje, tačiau geriausia kasmet sodinti iš naujo.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Šalotai 'Zebrune' dažniausiai dauginami vegetatyviniu būdu – sodinant mažus svogūnėlius (sėjinukus). Taip pat galima auginti iš sėklų, nors tai užtrunka ilgiau.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, purpurinė
Žydėjimo mėnesiai
Šalotai išleidžia ilgą žiedstiebį su apvaliu žiedynu, sudarytu iš smulkių, balkšvų ar šviesiai violetinių žiedelių. Dažniausiai auginami dėl gumbų, todėl žiedstiebiai kartais pašalinami, kad augalas visą energiją skirtų gumbų vystymuisi.
Kvapas: Žiedai turi švelnų, svogūnams būdingą aromatą.
Veislės
'Griselle'
Klasikinė prancūzų veislė, pasižyminti pilkšvai rudais, pailgais gumbais ir stipriu aromatu.
'Dutch Yellow'
Apvalesni, geltonai rudi gumbai, lengvai auginami ir gerai laikomi.
'Red Sun'
Raudonos spalvos gumbai, pasižymintys švelniu skoniu ir puikiomis laikymo savybėmis.
Patarimai
- •Norėdami didesnių gumbų, gumbų formavimosi metu retinkite augalus, palikdami tik stipriausius.
- •Nuėmus derlių, svogūnėlius džiovinkite sausoje, gerai vėdinamoje vietoje kelias savaites, kol visiškai išdžius išoriniai sluoksniai.
- •Saugokite nuo piktžolių, kurios konkuruoja su šalotais dėl vandens ir maistinių medžiagų.
- •Mulčiavimas padeda išlaikyti dirvos drėgmę ir slopina piktžolių augimą.
- •Sėjomainos laikymasis yra esminis siekiant išvengti dirvožemio ligų ir kenkėjų. Nesodinkite šalotų toje pačioje vietoje bent 3-4 metus.
Dažnos problemos
Svogūnų musė (Delia antiqua)
Lervos graužia gumbus, sukeldamos puvimą ir augalo nykimą.
Sprendimas: Sėjomaina, augalų apsauga tinklais, sodinimas šalia atbaidančių augalų (morkos, ramunėlės).
Miltligė (Peronospora destructor)
Ant lapų atsiranda pilkšvai violetinės dėmės, vėliau lapai pagelsta ir nudžiūsta.
Sprendimas: Vengti perlaistymo, užtikrinti gerą oro cirkuliaciją, naudoti fungicidus esant stipriam pažeidimui.
Fuzariozė (Fusarium oxysporum)
Gumbų puvinys, augalas silpsta, lapai gelsta.
Sprendimas: Sėjomaina, sodinti sveikus svogūnėlius, gerai drenuojama dirva.
Svogūnų tripsai (Thrips tabaci)
Smulkūs vabzdžiai, pažeidžiantys lapus, kurie tampa sidabriškai pilki ir deformuojasi.
Sprendimas: Reguliarus purškimas vandeniu, insekticidų naudojimas esant dideliam pažeidimui.
Geltonieji lapai
Lapai gelsta, augalas atrodo silpnas.
Sprendimas: Gali reikšti per didelį drėgmės trūkumą, maistinių medžiagų trūkumą (ypač azoto) arba ligas. Patikrinti laistymą ir tręšimą.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Morkos
Atbaido svogūnų musę, o svogūnų kvapas atbaido morkų musę.
Pomidorai
Šalotai gali pagerinti pomidorų skonį ir atbaidyti kai kuriuos kenkėjus.
Salotos
Salotos auga greitai ir gali užpildyti tarpus tarp lėčiau augančių šalotų.