Šparagas 'Guelph Millennium'
Asparagus officinalis 'Guelph Millennium'
Toksiškumas
Šparagų ūgliai yra visiškai saugūs valgyti. Tačiau raudonos uogos, kurias brandina moteriški augalai, yra nuodingos ir neturėtų būti vartojamos. 'Guelph Millennium' yra vyriška veislė, todėl uogų neduoda.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Šparagams reikia daug saulės šviesos, kad jie galėtų tinkamai augti ir duoti gausų derlių. Pasirinkite vietą, kurioje augalai gautų bent 6-8 valandas tiesioginių saulės spindulių per dieną.
Laistymas
1-2 kartus per savaitę (įsitvirtinant), vėliau priklausomai nuo oro sąlygų
Ypač svarbu reguliariai laistyti šparagus per pirmuosius dvejus metus po pasodinimo, kad jie gerai įsitvirtintų. Vėliau, subrendę augalai yra atsparesni sausrai, tačiau ilgesniais sausros periodais laistyti reikia.
Dirvožemis
Šparagams reikia gerai drenuojamos, purios, derlingos dirvos. Idealu, jei dirva yra praturtinta organinėmis medžiagomis. pH lygis turėtų būti neutralus arba šiek tiek rūgštus (6.5-7.0).
Temperatūra
-30°C - 30°C
Optimali: 15-25 C
Drėgmė
vidutinė
Šparagai nėra itin reiklūs oro drėgmei ir gerai auga esant vidutinei drėgmei.
Matmenys
Aukštis: 100-150 cm
Plotis: 30-60 cm
Kilmė
Šeima: Smaragmediniai (Asparagaceae)
Kilmė: Europa, Azija (veislė išvesta Kanadoje)
Atsparumo zonos
Zonos 3-9
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Šparagų šakniastiebiai (vainikėliai) sodinami anksti pavasarį, kai dirva atšyla. Iškaskite tranšėją apie 30 cm gylio ir 30 cm pločio, dugne suformuokite nedidelį pylimėlį iš komposto. Ant jo paskleiskite šaknis ir užpilkite žeme, palikdami viršūnėles virš žemės paviršiaus. Palaipsniui užpildykite tranšėją žeme, augalams augant.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Subrendusių šparagų persodinimas nerekomenduojamas, nes jie gerai įsitvirtina vienoje vietoje ilgam laikui (iki 15-20 metų). Jei vis dėlto reikia, persodinkite labai atsargiai anksti pavasarį, dalinant kerą.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Pirmus 2-3 metus šparagų ūglių nereikėtų skinti, leiskite jiems augti ir stiprinti šaknų sistemą. Vėliau, derliaus nuėmimo metu, skinkite jaunus ūglius, kai jie pasiekia 15-25 cm aukštį. Rudenį, kai lapija pagelsta ir nudžiūsta, nupjaukite ją iki žemės paviršiaus, kad išvengtumėte ligų plitimo.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Šparagus tręškite pavasarį, prieš pradedant augti ūgliams, subalansuotomis trąšomis arba gerai perpuvusiu kompostu. Antrą kartą tręškite po derliaus nuėmimo, kad augalai atgautų jėgas ir pasiruoštų kitam sezonui.
Žiemojimas
'Guelph Millennium' yra labai atspari šalčiui veislė, todėl šaltesnėse klimato zonose pakanka nupjauti nudžiūvusią lapiją ir mulčiuoti dirvą organinėmis medžiagomis (šiaudais, lapais), kad apsaugotumėte šaknis nuo didelių šalčių.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Šparagai dažniausiai dauginami šakniastiebiais (vainikėliais), kurie pasodinami tiesiai į dirvą. Sėklos taip pat gali būti naudojamos, tačiau tai yra ilgesnis procesas, ir 'Guelph Millennium' yra vyriška veislė, todėl pati sėklų neduos.
Žydėjimas
Žiedų spalva: žalsvai-geltona
Žydėjimo mėnesiai
Šparagų žiedai yra maži, varpelio formos, žalsvai geltonos spalvos ir nėra dekoratyvūs. 'Guelph Millennium' yra vyriška veislė, todėl žydi, bet neduoda sėklų.
Veislės
Mary Washington
Viena seniausių ir populiariausių šparagų veislių, žinoma dėl savo didelių, sultingų žalių ūglių ir atsparumo rūdims.
Jersey Knight
Vienalytė vyriška veislė, pasižyminti dideliu derliumi, atsparumu ligoms ir šalčiui. Panaši į 'Guelph Millennium'.
Purple Passion
Veislė, auginanti violetinius ūglius, kurie yra švelnesnio skonio ir saldesni nei žalios veislės. Iškepus ar išvirus, spalva gali išblukti.
Patarimai
- •Pirmaisiais 2-3 metais leiskite visiems ūgliams augti, kad augalas sukauptų energijos ir sustiprintų šaknų sistemą. Tik po to pradėkite nuimti derlių.
- •Šparagams patinka giliai įdirbta, gerai paruošta dirva. Prieš sodinant įterpkite daug organinių medžiagų, tokių kaip kompostas ar perpuvęs mėšlas.
- •Nuimant derlių, ūglius pjaustykite prie pat žemės paviršiaus, kai jie pasiekia 15-25 cm aukštį. Nenaudokite peilio per giliai, kad nepažeistumėte šakniastiebių.
- •Po derliaus nuėmimo leiskite likusiems ūgliams augti ir virsti žaliais lapuočiais, kurie fotosintezės metu kaups energiją kitų metų derliui.
- •Kasmet mulčiuokite šparagų lysves kompostu arba perpuvusiu mėšlu, kad praturtintumėte dirvą ir apsaugotumėte šaknis.
Dažnos problemos
Šparaginiai vabalai
Maži juodi vabalai su oranžinėmis dėmelėmis, kurie graužia ūglius ir lapiją, palikdami tamsias dėmes.
Sprendimas: Rankinis vabalų surinkimas, naudojimas insekticidų, skirtų daržovėms, arba natūralių priešų (pvz., boružės) pritraukimas.
Fuzariozinis vytulys
Grybelinė liga, sukelianti augalų vytulį, pageltimą ir galiausiai žūtį. Augalai atrodo silpni, o šaknys pūva.
Sprendimas: Sodinimas atsparių veislių (pvz., 'Guelph Millennium'), geras dirvos drenažas, sėjomaina. Pažeistus augalus pašalinti.
Šparagų rūdys
Grybelinė liga, pasireiškianti oranžinėmis ar rudomis pūslėmis ant lapų ir stiebų.
Sprendimas: Sodinimas atsparių veislių, užtikrinimas geros oro cirkuliacijos, pašalinimas ir sunaikinimas užkrėstų augalų dalių.
Šaknų puvinys
Sukelia per didelė drėgmė ir prastas dirvos drenažas, dėl ko šaknys pradeda pūti.
Sprendimas: Gerinti dirvos drenažą, vengti perlaistymo, sodinti ant pakeltų lysvių, jei dirva sunki.
Nepakankamas derlius
Pirmus 2-3 metus derlius būna labai mažas arba jo visai nėra, nes augalas stiprina šaknis.
Sprendimas: Būkite kantrūs, neskirkite ūglių per anksti. Užtikrinkite optimalias auginimo sąlygas (saulė, dirva, tręšimas).
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Pomidorai
Manoma, kad pomidorai atbaido šparaginius vabalus, o šparagai gali atbaidyti kai kuriuos pomidorų kenkėjus.
Petražolės
Manoma, kad petražolės gerina šparagų skonį ir augimą.
Bazilikas
Bazilikas gali padėti atbaidyti skraidančius kenkėjus.