Atgal
Vidutinė priežiūra
DaržovėsLapinės daržovės

Šparagas 'Millennium' (Asparagus officinalis 'Millennium')

Asparagus officinalis 'Millennium'

Šparagas (Asparagus officinalis) yra daugiametis žydintis augalas, priklausantis smidrinių (Asparagaceae) šeimai. Žinomas dėl savo maistingų ir gardžių jaunų ūglių, šis augalas yra auginamas tūkstančius metų ir vertinamas visame pasaulyje. Šparagai yra vienas iš pirmųjų pavasario derlių, atnešančių šviežumo ir skonio po ilgos žiemos.

Toksiškumas

Šparagų ūgliai yra valgomi ir saugūs. Tačiau raudonos uogos, kurios susidaro ant augalo po žydėjimo, yra šiek tiek nuodingos žmonėms ir naminiams gyvūnams, todėl jų negalima valgyti.

✗ Nesaugus gyvūnams✗ Nesaugus vaikams

Priežiūros instrukcijos

Apšvietimas

labai ryškus

Šparagams reikia daug saulės šviesos, kad jie augtų stiprūs ir duotų gausų derlių. Pasirinkite vietą, kuri gauna bent 6-8 valandas tiesioginės saulės per dieną. Nepakankama šviesa gali lemti plonus ir silpnus ūglius.

Laistymas

kas 3-7 dienas (sausros metu)

Šparagams reikia nuolatinės, bet ne per didelės drėgmės, ypač pirmaisiais metais po pasodinimo. Laistykite reguliariai, kad dirva būtų drėgna, bet ne permirkusi. Venkite stovinčio vandens, kuris gali sukelti šaknų puvinį.

Dirvožemis

Šparagai geriausiai auga purioje, gerai drenuojamoje, derlingoje priesmėlio arba priemolio dirvoje. Dirvos pH turėtų būti neutralus arba šiek tiek šarminis, idealu 6.5-7.0. Prieš sodinant, dirvą praturtinkite organinėmis medžiagomis.

priesmėlispriemolisderlingapuri

Temperatūra

-30°C - 30°C

Optimali: 18-25

Drėgmė

vidutinė

Šparagai nėra itin jautrūs oro drėgmei ir puikiai auga esant įprastai lauko drėgmei. Svarbiau yra dirvos drėgmė.

Matmenys

Aukštis: 150-200 cm

Plotis: 60-90 cm

Kilmė

Šeima: Smidriniai (Asparagaceae)

Kilmė: Europa, Šiaurės Afrika, Vakarų Azija (veislė 'Millennium' sukurta Kanadoje)

Atsparumo zonos

Zonos 3-8

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Šaltesnė ← → Šiltesnė

Priežiūros kalendorius

Sodinimas

Sodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Šparagai sodinami anksti pavasarį, kai dirva atšyla. Šparagų karūnėlės sodinamos į 15-20 cm gylio tranšėjas, padengiant jas 5-7 cm dirvos sluoksniu. Palaipsniui, augalui augant, tranšėja užpildoma dirva.

Persodinimas

Persodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Subrendusios šparagų lysvės retai persodinamos, nes augalai vienoje vietoje gali augti 15-20 metų. Jei reikia perkelti, tai yra didelis darbas, geriau sodinti naujas karūnėles.

Genėjimas

Genėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Rudenį, kai šparagų lapai pagelsta ir nudžiūsta (po pirmųjų šalnų), nupjaukite visus stiebus iki žemės lygio. Tai padeda kontroliuoti ligas ir paruošia augalą žiemai.

Tręšimas

Tręšimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Tręškite šparagus du kartus per metus: anksti pavasarį, prieš pasirodant pirmiesiems ūgliams, ir vasaros pradžioje, po derliaus nuėmimo. Naudokite subalansuotas trąšas arba kompostą.

Žiemojimas

Po genėjimo rudenį, šparagų lysvę galima mulčiuoti storu šiaudų, lapų ar komposto sluoksniu. Tai padės apsaugoti šaknis nuo stiprių šalčių ir išlaikyti dirvos drėgmę.

Dauginimas

šaknų padalijimassėklos

Dauginimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Šparagai dažniausiai dauginami karūnėlėmis (šakniagumbiais), kurios yra 1-2 metų amžiaus augalai. Veislės 'Millennium' atveju, ji yra hibridas, todėl sėklos neperduos visų veislės savybių.

Žydėjimas

Žiedų spalva: gelsva, žalsva

Žydėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Šparagų žiedai yra maži, varpelio formos ir dažniausiai nepastebimi. Jie išauga ant suaugusių augalų stiebų po derliaus nuėmimo sezono. Po žydėjimo susiformuoja smulkios raudonos uogos.

Veislės

Mary Washington

Klasikinė, sena ir patikima veislė, žinoma dėl gero derliaus ir atsparumo ligoms, tinkanti daugeliui regionų.

Jersey Knight

Viena iš populiariausių "Jersey" serijos veislių, pasižyminti dideliu derliumi, atsparumu ligoms ir šalčiui.

Purple Passion

Išskirtinė veislė su violetinės spalvos ūgliais, kurie yra švelnesnio skonio, saldesni ir turi mažiau skaidulų nei žalios veislės.

Patarimai

  • Kantrybė yra raktas: pirmąjį pilnavertį derlių nuimkite tik trečiaisiais metais po pasodinimo, kad augalas įsitvirtintų.
  • Pasirinkite tinkamą vietą: šparagai auga toje pačioje vietoje ilgus metus, todėl parinkite saulėtą, gerai drenuojamą ir derlingą vietą.
  • Mulčiavimas: mulčiuokite lysvę, kad išlaikytumėte drėgmę, slopintumėte piktžoles ir apsaugotumėte šaknis.
  • Po derliaus: leiskite augalui augti ir suformuoti lapiją po derliaus nuėmimo sezono – tai būtina energijos kaupimui kitų metų derliui.
  • Reguliarus derliaus nuėmimas: sezono metu nuimkite ūglius kasdien ar kas antrą dieną, kai jie pasiekia 15-20 cm aukštį, tai skatina naujų ūglių augimą.

Dažnos problemos

Šparaginė musė

Lervos pažeidžia jaunuosius ūglius, sukeldamos jų deformaciją, rudavimą ir puvimą.

Sprendimas: Ankstyvas derliaus nuėmimas, pažeistų ūglių sunaikinimas, tinkliniai uždangalai.

Šparagų rūdys

Ant stiebų ir lapų atsiranda oranžinės-rudos dėmės, vėliau augalas gali nudžiūti.

Sprendimas: Atsparių veislių auginimas, geras oro judėjimas, pažeistų augalų dalių pašalinimas rudenį.

Šparagų vabalas

Suaugę vabalai ir jų lervos graužia ūglius ir lapus, sumažindami augalo gyvybingumą ir derlių.

Sprendimas: Rankinis vabalų rinkimas, natūralūs priešai (pvz., boružės), esant dideliam užkrėtimui – ekologiški insekticidai.

Šaknų puvinys

Perlaistymas arba prastas drenažas sukelia šaknų puvinį, augalas silpsta, gelsta ir žūsta.

Sprendimas: Užtikrinti puikų dirvos drenažą, vengti perlaistymo, sodinti pakeltose lysvėse.

Ploni, silpni ūgliai

Ūgliai yra ploni ir silpni, nepasiekia norimo storio.

Sprendimas: Geresnis tręšimas, pakankamas saulės šviesos ir drėgmės kiekis, vengti per ankstyvo ir per ilgo derliaus nuėmimo pirmus metus.

Naudojimas

kulinarijadarzoviu-sodasgurmanu-patiekalaisveika-mitybapavasario-delikatesas

Žymos

#šparagas#Asparagus officinalis Millennium#daržovės#lapinės daržovės#sodo daržovės#daržovių auginimas#Millennium šparagas#derlingos veislės#atsparus augalas#pavasario daržovės

Kompanionai augalai

Augalai, kurie puikiai auga šalia

Pomidorai

Manoma, kad pomidorai atbaido šparagų vabalus ir rūdis, o šparagai gali padėti slopinti piktžoles pomidorų lysvėje.

Petražolės

Tikima, kad petražolės gerina šparagų augimą ir skonį.