Špinatas 'Bloomsdale Long Standing'
Spinacia oleracea 'Bloomsdale Long Standing'
Toksiškumas
Špinatai yra valgomi ir nenuodingi žmonėms bei gyvūnams. Juose yra oksalatų, todėl dideli kiekiai gali būti nerekomenduojami asmenims, turintiems inkstų problemų.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
ryškus
Špinatams reikia pakankamai šviesos, kad gerai augtų. Geriausiai jie auga saulėtoje vietoje, gaudami bent 6 valandas tiesioginių saulės spindulių per dieną. Karštuoju metų laiku dalinis pavėsis gali apsaugoti nuo peržydėjimo.
Laistymas
kas 2-3 dienas (priklausomai nuo oro sąlygų)
Špinatams reikia nuolatinės ir tolygios drėgmės, kad lapai būtų sultingi ir skanūs. Dirva neturi išdžiūti, bet ir neturi būti permirkusi. Laistykite reguliariai, ypač sausais periodais.
Dirvožemis
Špinatams reikalinga derlinga, gerai drenuojanti, organinėmis medžiagomis praturtinta dirva. Optimalus pH lygis yra nuo 6.0 iki 7.0 (neutralus). Prieš sėją rekomenduojama įterpti komposto ar perpuvusio mėšlo.
Temperatūra
4°C - 24°C
Optimali: 10-20
Drėgmė
vidutinė
Špinatams tinka vidutinė oro drėgmė. Per didelė drėgmė gali skatinti grybelinių ligų plitimą, o per maža gali paveikti lapų kokybę.
Matmenys
Aukštis: 15-30 cm
Plotis: 20-30 cm
Kilmė
Šeima: Burnotiniai (Amaranthaceae)
Kilmė: Centrinė Azija
Atsparumo zonos
Zonos 5-10
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Špinatus geriausia sėti tiesiai į dirvą anksti pavasarį, kai dirva atšyla, arba vėlyvą vasarą/ankstyvą rudenį antram derliui. Sėklas sėkite 1-2 cm gyliu, eilėmis.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Genėjimas špinatams reiškia derliaus nuėmimą. Reguliariai nuskinkite išorinius, didžiausius lapus, palikdami centrinę augalo dalį augti toliau. Tai skatins naujų lapų formavimąsi ir prailgins derliaus sezoną.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Prieš sėją į dirvą įterpkite organinių trąšų (komposto, perpuvusio mėšlo). Augimo metu galima papildomai tręšti subalansuotomis azoto trąšomis, skatinančiomis lapijos augimą.
Žiemojimas
Švelnesnėse klimato zonose špinatai gali peržiemoti, ypač jei yra mulčiuojami šiaudais ar lapais. Šaltesnėse zonose jie auginami kaip vienmečiai augalai.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Špinatai dauginami sėklomis. Sėklas galima rinkti iš peržydėjusių augalų arba pirkti.
Žydėjimas
Žiedų spalva: gelsvai žalia
Žydėjimo mėnesiai
Špinatai žydi, kai dienos ilgėja ir oro temperatūra pakyla. Augalas išleidžia stiebą su smulkiais gelsvai žaliais žiedais, kurie virsta sėklomis. Peržydėjimas (bolting) signalizuoja derliaus sezono pabaigą, nes lapai tampa kartūs. 'Bloomsdale Long Standing' yra atsparesnė šiam procesui.
Veislės
'Tyee'
Hibridinė veislė, pasižyminti atsparumu ligoms ir greitu augimu.
'Giant Nobel'
Dideliais, lygiais lapais, gerai auga šaltame klimate ir yra tinkama konservavimui.
'Monstrueux de Viroflay'
Senovinė prancūzų veislė, auginanti labai didelius, sultingus lapus.
Patarimai
- •Sėkite špinatus pakartotinai kas 2-3 savaites, kad užtikrintumėte nuolatinį šviežių lapų derlių.
- •Mulčiuokite dirvą aplink špinatus, kad išlaikytumėte drėgmę, sumažintumėte piktžolių augimą ir palaikytumėte vėsesnę dirvos temperatūrą.
- •Reguliariai laistykite, ypač sausais periodais, kad lapai būtų sultingi ir išvengtumėte peržydėjimo.
- •Nuimkite derlių, kai lapai yra jauni ir švelnūs, nuskindami išorinius lapus, kad augalas galėtų toliau augti.
- •Auginkite špinatus vėsioje vietoje arba suteikite dalinį pavėsį karštomis vasaros dienomis, kad sumažintumėte peržydėjimo riziką.
Dažnos problemos
Peržydėjimas (Bolting)
Augalas pradeda leisti žiedstiebį ir formuoti sėklas, o lapai tampa kartūs ir praranda skonį. Paprastai sukelia ilgėjančios dienos ir aukšta temperatūra.
Sprendimas: Sėkite anksti pavasarį arba vėlyvą rudenį. Rinkitės atsparias peržydėjimui veisles, tokias kaip 'Bloomsdale Long Standing'. Užtikrinkite pakankamą drėgmę ir, jei įmanoma, dalinį pavėsį karštomis dienomis.
Lapų dėmės (Grybelinės ligos)
Ant lapų atsiranda rudos arba geltonos dėmės, vėliau lapai gali pūti. Dažniausiai sukelia drėgnas oras ir prasta oro cirkuliacija.
Sprendimas: Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją, sodinkite augalus tinkamu atstumu. Venkite laistyti lapus, laistykite prie šaknų. Pašalinkite pažeistus lapus.
Amarai
Maži, žali vabzdžiai, kurie susirenka ant lapų apačios ir čiulpia augalo sultis, sukeldami lapų deformaciją ir augimo sulėtėjimą.
Sprendimas: Nuplaukite amarų kolonijas stipria vandens srove. Naudokite ekologiškus insekticidus (pvz., neemų aliejų) arba įveiskite natūralius priešus (pvz., boružes).
Šliužai ir sraigės
Palieka netaisyklingas skylutes lapuose ir sidabrinius gleivių takus. Aktyvūs drėgnu oru.
Sprendimas: Rinkite šliužus ir sraiges rankomis. Naudokite ekologiškus repelentus (pvz., diatomitinę žemę) arba įrenkite alaus spąstus.
Geležies trūkumas (Chlorozė)
Jauni lapai pagelsta tarp gyslų, gyslos lieka žalios. Dažnai sukelia šarminė dirva, kuri neleidžia augalams pasisavinti geležies.
Sprendimas: Pagerinkite dirvos pH lygį, įterpdami rūgštinančių medžiagų (pvz., durpių). Naudokite geležies chelatų trąšas.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Ridikėliai
Ridikėliai greitai auga ir subręsta, užpildydami tarpus tarp lėčiau augančių špinatų, kol pastarieji užauga.
Salotos
Salotos turi panašius auginimo reikalavimus (vėsus oras, drėgna dirva, dalinė saulė) ir gali būti auginamos kartu.