Atgal
Lengva priežiūra
DaržovėsSvogūninės daržovės

Svogūnas laiškas 'Evergreen Bunching' (Svogūnas žieminis)

Allium fistulosum 'Evergreen Bunching'

Kiti pavadinimai: Svogūnas žieminis, Svogūnas kiniškas, Japoniškas svogūnas

Svogūnas laiškas (Allium fistulosum), dar žinomas kaip svogūnas žieminis arba kiniškas svogūnas, yra ilgaamžis, daugiametis augalas, kilęs iš Azijos, kur jis auginamas tūkstančius metų. Ši veislė, 'Evergreen Bunching', yra ypač vertinama dėl savo atsparumo šalčiui ir gebėjimo peržiemoti atvirame grunte, suteikiant šviežių žalių laiškų ankstyvą pavasarį, kai kitos daržovės dar tik sodinamos.

Toksiškumas

Svogūnai (įskaitant laiškus) yra toksiški šunims ir katėms. Juose yra tiosulfatų, kurie gali pažeisti gyvūnų raudonuosius kraujo kūnelius, sukeldami anemiją. Mažiems vaikams dideli kiekiai taip pat gali sukelti virškinimo sutrikimus.

✗ Nesaugus gyvūnams✗ Nesaugus vaikams

Priežiūros instrukcijos

Apšvietimas

ryškus

Svogūnams laiškams reikalinga daug saulės šviesos – bent 6-8 valandos tiesioginės saulės per dieną. Nors jie toleruoja dalinį pavėsį, pilnoje saulėje auga vešliau ir duoda gausesnį derlių.

Laistymas

kas 3-7 dienas (priklausomai nuo oro sąlygų ir dirvos)

Reikia reguliaraus ir pastovaus laistymo, ypač sausais periodais, kad dirva būtų tolygiai drėgna. Venkite perlaistymo, kad neužsistovėtų vanduo ir nepradėtų pūti šaknys.

Dirvožemis

Geriausiai auga gerai drenuotoje, derlingoje, humuso gausioje dirvoje. Optimalus pH lygis yra nuo šiek tiek rūgštaus iki neutralaus (6.0-7.0). Sunkesnes dirvas pagerinkite kompostu.

priesmėlispriemolisderlingas-juodžemis

Temperatūra

-15°C - 30°C

Optimali: 15-25°C

Drėgmė

vidutinė

Svogūnai laiškai gerai prisitaiko prie vidutinės drėgmės lygio. Jokių specialių drėgmės reikalavimų nėra.

Matmenys

Aukštis: 30-60 cm

Plotis: 10-20 cm

Kilmė

Šeima: Amarilinių (Amaryllidaceae)

Kilmė: Azija (ypač Sibiras ir Kinija)

Atsparumo zonos

Zonos 5-9

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Šaltesnė ← → Šiltesnė

Priežiūros kalendorius

Sodinimas

Sodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Svogūnus laiškus galima sėti tiesiai į gruntą anksti pavasarį arba rudenį. Rudeninis sodinimas (rugpjūtis-rugsėjis) yra idealus 'Evergreen Bunching' veislei, kad gautumėte ankstyvą pavasario derlių. Sėklas sėkite 1-2 cm gyliu.

Persodinimas

Persodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Jei sėjate sėklas patalpose, daigus į lauką persodinkite po paskutinių šalnų. Persodinant saugokite šaknis ir gerai palaistykite.

Genėjimas

Genėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Genėjimas šiems svogūnams reiškia lapų pjovimą derliui nuimti. Nuolatinis lapų pjovimas skatina naujų augimą ir palaiko kerą vešlų. Jei nenorite sėklų, nupjaukite žiedkočius.

Tręšimas

Tręšimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Svogūnai laiškai yra gana ėdrūs augalai. Tręškite subalansuotomis trąšomis, kuriose gausu azoto, kad paskatintumėte vešlų lapų augimą. Tręškite kas 4-6 savaites aktyvaus augimo metu.

Žiemojimas

'Evergreen Bunching' veislė yra atspari šalčiui ir gali peržiemoti daugelyje klimato zonų. Šalčiausiuose regionuose rekomenduojama mulčiuoti dirvą aplink augalus šiaudais ar lapais, kad apsaugotumėte šaknis nuo didelių šalčių.

Dauginimas

sėkloskerų-dalijimas

Dauginimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Dauginasi sėklomis arba kerų dalijimu. Sėklas galima rinkti iš pražydusių augalų. Kerus dalinti reikėtų pavasarį arba rudenį, atsargiai atskiriant dalis su šaknimis.

Žydėjimas

Žiedų spalva: balta, kreminė

Žydėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Vasaros pradžioje augalai išleidžia ilgus žiedkočius, ant kurių susiformuoja rutuliški, smulkių, baltų ar kreminių žiedelių žiedynai.

Kvapas: Turi tipišką, švelnų svogūnų kvapą, kuris sustiprėja palietus lapus ar žiedynus.

Veislės

'White Lisbon'

Viena populiariausių veislių, greitai auganti, švelnaus skonio, puikiai tinka ankstyvam pavasario derliui.

'Red Baron'

Išsiskiria ryškiai raudonais stiebais ir švelniai purpuriniais svogūnėliais, suteikia spalvų salotoms ir kitiems patiekalams.

'Ishikura'

Vertinama dėl ilgų, storų ir švelnių baltų stiebų, atspari šalčiui ir ligoms, puikiai tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek virimui.

Patarimai

  • Nuolat pjaudami svogūnų laiškus skatinsite naujų lapų augimą ir turėsite šviežio derliaus visą sezoną.
  • Sėkite 'Evergreen Bunching' rudenį, kad anksti pavasarį, vos nutirpus sniegui, galėtumėte mėgautis pirmuoju šviežiu derliumi.
  • Šalčiausiuose regionuose rudenį mulčiuokite svogūnų lysves storu šiaudų ar lapų sluoksniu, kad apsaugotumėte augalus nuo iššalimo.
  • Siekdami nuolatinio derliaus, sėkite sėklas kas 2-3 savaites nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens.
  • Nupjaukite žiedkočius, kai tik jie pasirodo, nebent norite surinkti sėklų. Tai padės augalui sutelkti energiją į lapų auginimą.

Dažnos problemos

Svogūnų musė

Lervos graužia svogūnėlius ir šaknis, sukeldamos augalo nykimą.

Sprendimas: Augalų apsauga tinklais, sėjomaina, svogūnų sėjimas kartu su morkomis.

Miltligė

Ant lapų atsiranda baltas miltiškas apnašas, augalai silpsta.

Sprendimas: Pažeistų lapų pašalinimas, fungicidų naudojimas, geros oro cirkuliacijos užtikrinimas.

Puvinys

Svogūnėliai ir šaknys pūva dėl per didelės drėgmės ir prasto drenažo.

Sprendimas: Gerinti dirvos drenažą, vengti perlaistymo, sodinti pakeltose lysvėse.

Gelstantys lapai

Lapai pagelsta, augalas lėtai auga, gali trūkti maistinių medžiagų (ypač azoto) arba vandens.

Sprendimas: Tręšimas azoto turinčiomis trąšomis, reguliarus laistymas, dirvos pH patikrinimas.

Per ankstyvas žydėjimas (bolting)

Augalas per anksti išleidžia žiedkočius, dažnai dėl streso (temperatūros svyravimai, sausra).

Sprendimas: Užtikrinti pastovų drėgmės lygį, vengti staigių temperatūros pokyčių, reguliariai pjauti lapus.

Naudojimas

kulinarijasalotossriubosgarnyraiprieskoniai

Žymos

#svogūnas-laiškas#allium-fistulosum#daržovės#žieminis-svogūnas#ankstyvas-derlius#atsparus-šalčiui#svogūninės-daržovės#daržas#augalų-priežiūra

Kompanionai augalai

Augalai, kurie puikiai auga šalia

Morkos

Svogūnų kvapas atbaido morkų musę, o morkų kvapas gali atbaidyti svogūnų musę, taip sudarydami abipusiai naudingą apsaugą.

Salotos

Svogūnai laiškai neužgožia salotų, o salotos padeda išlaikyti dirvos drėgmę, sukuria palankią mikroklimatą.