Svogūnas šalotas 'Dutch Yellow'
Allium cepa var. aggregatum 'Dutch Yellow'
Kiti pavadinimai: Allium ascalonicum, Eschalote
Toksiškumas
Nuodingas šunims ir katėms. Gali sukelti virškinimo sutrikimus ir raudonųjų kraujo kūnelių pažeidimus. Žmonėms valgomas ir sveikas.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Šalotams reikalinga gausi saulės šviesa, kad gerai vystytųsi svogūnėliai. Pasirinkite saulėtą vietą, kuri gauna tiesioginės saulės mažiausiai 6-8 valandas per dieną.
Laistymas
kas 3-7 dienas
Laistykite reguliariai, ypač sausros metu ir svogūnėlių formavimosi fazėje. Dirva turi būti drėgna, bet ne permirkusi, kad būtų išvengta puvinio.
Dirvožemis
Šalotams tinka derlinga, puri, gerai drenuota dirva. Optimalus pH lygis yra nuo šiek tiek rūgštaus iki neutralaus (6.0-7.0). Prieš sodinant įmaišykite komposto ar perpuvusio mėšlo.
Temperatūra
7°C - 27°C
Optimali: 13-24
Drėgmė
vidutinė
Šalotai gerai auga esant vidutinei oro drėgmei. Didelė drėgmė, ypač prastai vėdinamose vietose, gali skatinti ligų vystymąsi.
Matmenys
Aukštis: 30-60 cm
Plotis: 10-20 cm
Kilmė
Šeima: Amarilinių (Amaryllidaceae)
Kilmė: Centrinė Azija
Atsparumo zonos
Zonos 3-9
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Svogūnėlius-sėjinukus sodinkite anksti pavasarį, kai praeina dideli šalčiai, o dirva įšyla. Sėklas galima sėti ankstyvą pavasarį tiesiai į dirvą arba daiginti patalpoje anksčiau.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Jei auginate iš sėklų, daigus galima persodinti į lauką, kai jie pasiekia 10-15 cm aukštį ir praeina šalnų pavojus. Būkite atsargūs, kad nepažeistumėte šaknų.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Šalotų genėjimas nėra būtinas. Tačiau, jei augalas ima leisti žiedstiebį (bolting), jį rekomenduojama pašalinti, kad visa augalo energija būtų nukreipta į svogūnėlių augimą.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Prieš sodinimą įterpkite subalansuotų trąšų. Vegetacijos pradžioje galite patręšti azoto trąšomis, o vėliau, formuojantis svogūnėliams, kalio ir fosforo trąšomis.
Žiemojimas
Lietuvoje šalotai paprastai nuimami rudenį ir laikomi sausoje, vėsioje vietoje. Milderame klimate juos galima palikti dirvoje, uždengus mulčiumi.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Šalotai dažniausiai dauginami mažais svogūnėliais-sėjinukais (sets), kurie sodinami pavasarį. Taip pat galima dauginti sėklomis, tačiau tai užtrunka ilgiau.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, violetinė
Žydėjimo mėnesiai
Jei leidžiama, šalotai išaugina ilgą žiedstiebį su apvaliu, puriu žiedynu, sudarytu iš daugybės smulkių žiedelių. Paprastai neleidžiama žydėti, kad būtų didesnis svogūnėlių derlius.
Kvapas: Turi švelnų, būdingą svogūnų kvapą, kuris pritraukia apdulkintojus.
Veislės
'French Red'
Populiari prancūzų veislė, pasižyminti rausva luobele ir šiek tiek stipresniu, bet vis dar švelniu skoniu.
'Ambition'
Hibridinė veislė, auginama dėl didelių, vienodų, vario spalvos svogūnėlių ir gero derliaus.
'Matador'
Ankstyva veislė, atspari ligoms, duodanti apvalius, bronzinės spalvos svogūnėlius.
Patarimai
- •Šalotus sodinkite į lysves, kuriose praėjusiais metais neaugo svogūniniai augalai, kad išvengtumėte ligų.
- •Reguliariai ravėkite piktžoles, nes jos konkuruoja su šalotais dėl vandens ir maistinių medžiagų.
- •Laistykite šalotus ryte, kad lapai spėtų išdžiūti iki vakaro, sumažinant grybelinių ligų riziką.
- •Nuimkite derlių, kai šalotų lapai pradeda gelsti ir virsti, paprastai vasaros pabaigoje.
- •Po derliaus nuėmimo leiskite svogūnėliams gerai išdžiūti sausoje, vėdinamoje vietoje prieš juos sandėliuojant.
Dažnos problemos
Svogūnų musė
Lervos įsiskverbia į svogūnėlius ir pažeidžia juos, sukeldamos puvimą ir augalo nuvytimą.
Sprendimas: Taikykite sėjomainą, apsauginius tinklus, sodinkite vėliau pavasarį, kad išvengtumėte pirmosios musės kartos.
Miltligė
Ant lapų atsiranda baltos, pūkuotos dėmės, vėliau lapai gelsta ir džiūsta.
Sprendimas: Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją, šalinkite pažeistus lapus, purkškite fungicidais.
Svogūnų puvinys
Svogūnėliai minkštėja, pūva, dažnai dėl per didelės drėgmės ar pažeidimų.
Sprendimas: Užtikrinkite gerą dirvos drenažą, venkite perlaistymo, sodinkite sveikus svogūnėlius.
Ankstyvas žydėjimas (Bolting)
Augalas per anksti išleidžia žiedstiebį, sumažindamas svogūnėlių augimą ir derlių.
Sprendimas: Sėkite/sodinkite tinkamu laiku, venkite staigių temperatūros pokyčių, naudokite kokybiškus sėklinius svogūnėlius.
Lapų geltonavimas
Lapai geltonuoja dėl maistinių medžiagų trūkumo (ypač azoto) arba vandens stygiaus/pertekliaus.
Sprendimas: Tręškite subalansuotomis trąšomis, reguliuokite laistymą pagal dirvos drėgmę.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Morkos
Morkų kvapas gali atbaidyti svogūnų musę, o svogūnų kvapas – morkų musę.
Salotos
Salotos užpildo tuščią erdvę tarp šalotų eilių, padeda išlaikyti dirvos drėgmę ir slopina piktžoles.