Svogūnas Senshyu Yellow
Allium cepa 'Senshyu Yellow'
Kiti pavadinimai: Senshyu geltonasis svogūnas, Japoninis Senshyu svogūnas, Allium cepa Senshyu Yellow, Rudeninis svogūnas Senshyu Yellow
Svogūnas 'Senshyu Yellow' (lot. Allium cepa 'Senshyu Yellow') yra populiari, rudeninė sėjos svogūnų veislė, vertinama dėl savo ankstyvo derliaus ir puikių laikymo savybių. Kilusi iš Japonijos, ši veislė yra specialiai sukurta sėti rudenį, kad augalai peržiemotų dirvoje ir pavasarį suformuotų dideles, sultingas galvas. Tai leidžia mėgautis šviežiais svogūnais daug anksčiau nei sėjant pavasarį.
Šios veislės svogūnai pasižymi ryškiai geltona luobele ir tvirta, traškia balta mase. Jų skonis yra švelnus, šiek tiek saldus, todėl jie puikiai tinka tiek šviežiam vartojimui salotose, tiek įvairiems kulinariniams patiekalams. 'Senshyu Yellow' svogūnai yra atsparūs ligoms ir kenkėjams, o tinkamai prižiūrimi užtikrina gausų ir kokybišką derlių.
'Senshyu Yellow' veislės populiarumą lemia ne tik ankstyvas derlius, bet ir jos atsparumas žydėjimui (svogūnų stiebo išleidimui), kas yra dažna problema su kitomis rudeninėmis svogūnų veislėmis. Tai reiškia, kad didžioji dalis augalų energijos nukreipiama į galvos formavimą, o ne į sėklų gamybą, garantuojant didesnes ir geresnės kokybės galvas. Be to, jie puikiai tinka ilgalaikiam sandėliavimui, išlaikydami savo skonį ir tekstūrą visą žiemą.
Auginant 'Senshyu Yellow' svarbu parinkti saulėtą, gerai drenuotą vietą ir užtikrinti pakankamą drėgmę augimo pradžioje. Tinkama priežiūra, įskaitant ravėjimą ir tręšimą, padės pasiekti maksimalų derlių. Ši veislė yra idealus pasirinkimas tiems, kurie nori mėgautis šviežiais svogūnais kuo anksčiau pavasarį ir turėti atsargų ilgam laikymui.
Toksiškumas
Svogūnai yra saugūs žmonėms ir plačiai naudojami maisto gamyboje. Tačiau jie yra toksiški šunims, katėms ir kitiems naminiams gyvūnams, todėl reikėtų saugoti, kad augintiniai jų nevalgytų.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
pilna saulė
Svogūnams reikalinga gausi saulės šviesa, kad galvos gerai užaugtų ir subręstų. Reikėtų parinkti vietą, kurioje augalai gautų bent 6-8 valandas tiesioginių saulės spindulių per dieną. Nepakankama šviesa gali lemti mažesnes galvas ir prastesnį derlių.
Laistymas
kartą per savaitę, sausringu periodu dažniau
Augimo pradžioje ir intensyvaus galvų formavimosi metu svogūnams reikia reguliaraus ir pakankamo laistymo. Dirvožemis turėtų būti drėgnas, bet ne permirkęs. Prieš derliaus nuėmimą, maždaug 2-3 savaitės iki jo, laistymą reikėtų sumažinti arba visai nutraukti, kad galvos geriau subręstų ir ilgiau išsilaikytų.
Dirvožemis
Svogūnai geriausiai auga derlingame, gerai drenuotame, puriam dirvožemyje, kurio pH yra neutralus arba šiek tiek rūgštus (pH 6.0-7.0). Sunkūs molio dirvožemiai netinka, nes juose gali kauptis drėgmė ir pūti šaknys. Prieš sodinimą dirvą rekomenduojama praturtinti kompostu ar perpuvusiu mėšlu.
Temperatūra
5°C - 25°C
Optimali: 15-22 C
Drėgmė
vidutinė
Svogūnams nereikia specialios drėgmės. Svarbiau yra gera oro cirkuliacija ir tinkamas dirvožemio drenažas, kad būtų išvengta grybelinių ligų ir puvimo.
Matmenys
Aukštis: 30-60 cm
Plotis: 8-12 cm
Kilmė
Šeima: Amariliniai (Amaryllidaceae)
Kilmė: Centrinė Azija (rūšis), veislė išvesta Japonijoje
Atsparumo zonos
Zonos 5-9
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Svogūnai 'Senshyu Yellow' dažniausiai auginami iš sėklų, sėjamų tiesiai į dirvą rudenį (rugpjūčio pabaigoje – rugsėjo pradžioje). Tai leidžia augalams peržiemoti ir anksti pavasarį pradėti augti, užtikrinant ankstyvą derlių. Sėklas reikia sėti maždaug 1-2 cm gylyje. Prieš sodinimą dirvą gerai paruoškite, pašalinkite piktžoles ir supurinkite.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Ši veislė dažniausiai sėjama tiesiai į dirvą rudenį, todėl persodinimas nėra tipinė praktika. Jei auginami daigai, jie persodinami į nuolatinę vietą pavasarį, praėjus šalnų pavojui.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Svogūnams reikia subalansuoto tręšimo. Prieš sodinimą dirvą praturtinkite kompostu ar perpuvusiu mėšlu. Pavasarį, atsinaujinus augimui, galima patręšti azoto turinčiomis trąšomis. Vėliau, formuojantis galvoms, svarbesnės tampa kalio ir fosforo trąšos, kurios skatina galvų augimą ir brandinimą.
Žiemojimas
Kadangi 'Senshyu Yellow' yra rudeninis svogūnas, skirtas žiemoti dirvoje, žiemos priežiūra yra svarbi. Šaltesniuose regionuose rekomenduojama lysves mulčiuoti šiaudais, lapais ar agroplėvele, kad apsaugotumėte jaunus augalus nuo stiprių šalčių ir staigių temperatūros svyravimų.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Svogūnai 'Senshyu Yellow' dauginami sėklomis. Sėklas galima sėti tiesiai į dirvą rudenį (rugpjūčio pabaigoje – rugsėjo pradžioje) žiemojimui arba anksti pavasarį (kovo-balandžio mėn.) vasaros derliui, tačiau rudeninė sėja užtikrina ankstyviausią derlių.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, žalsvai-balta
Žydėjimo mėnesiai
Svogūnai, jei jiems leidžiama, išleidžia ilgą žiedynstiebį su apvaliu, tankiu, smulkių, baltai-žalsvų žiedų žiedynu. Tačiau auginant dėl galvų, žydėjimo paprastai stengiamasi išvengti, nes tai sumažina derlių ir galvos kokybę. 'Senshyu Yellow' veislė yra atsparesnė žydėjimui.
Kvapas: Žiedai turi švelnų, svogūnams būdingą aromatą, kuris pritraukia apdulkintojus.
Veislės
Stuttgarter Riesen
Viena populiariausių ir patikimiausių geltonųjų svogūnų veislių, pasižyminti didelėmis, plokščiai apvaliomis galvomis. Labai derlinga, gerai laikosi ir yra atspari ligoms.
Red Baron
Populiari raudonųjų svogūnų veislė, turinti intensyvią purpurinę spalvą ir švelnų, saldų skonį. Puikiai tinka salotoms ir dekoravimui.
White Lisbon
Ankstyva veislė, dažniausiai auginama žaliems svogūnų laiškams arba mažoms, baltoms galvutėms. Greitai auga ir yra atspari šalčiui, tinka sėti rudenį.
Radar
Panaši į 'Senshyu Yellow' rudeninės sėjos veislė, pasižyminti puikiu atsparumu žiemai ir ankstyvu derliumi. Galvos didelės, geltonos, gerai laikosi.
Patarimai
- •Svogūnus 'Senshyu Yellow' sėkite rudenį (rugpjūčio pabaigoje – rugsėjo pradžioje), kad gautumėte ankstyvą pavasario derlių ir išvengtumėte ankstyvo žydėjimo.
- •Prieš sodinimą dirvą gerai patręškite kompostu ar perpuvusiu mėšlu, kad užtikrintumėte pakankamą maistinių medžiagų kiekį.
- •Nuolat ravėkite piktžoles, nes jos konkuruoja su svogūnais dėl drėgmės ir maistinių medžiagų, o tai gali sumažinti derlių.
- •Kai svogūnų laiškai pradeda gelsti ir virsti, sumažinkite laistymą arba visai nutraukite, kad galvos geriau subręstų ir ilgiau laikytųsi.
- •Derlių nuimkite sausu oru, kai 2/3 laiškų yra suvytę. Leiskite svogūnams džiūti saulėje ant žemės ar grotelių kelias dienas (arba gerai vėdinamoje patalpoje) prieš sandėliavimą.
- •Laikykite svogūnus vėsioje, sausoje, gerai vėdinamoje vietoje, pakabintus tinkleliuose arba išdėliotus vienu sluoksniu, kad užtikrintumėte ilgalaikį išsilaikymą.
Dažnos problemos
Pūtimas
Svogūnų galvos pradeda pūti dirvoje arba sandėliuojant dėl perteklinės drėgmės ar grybelinių ligų.
Sprendimas: Užtikrinkite gerą dirvožemio drenažą, venkite perlaistymo, ypač brandinimo metu. Saugokite nuo mechaninių pažeidimų nuimant derlių ir tinkamai išdžiovinkite prieš sandėliavimą.
Svogūninė muselė
Lervos įsiskverbia į svogūnų galvas, sukeldamos puvimą ir augalo nykimą.
Sprendimas: Naudokite agrodangą, sėkite vėliau arba auginkite kartu su morkomis, kurios atbaido museles. Pažeistus augalus pašalinkite ir sunaikinkite.
Miltligė
Ant lapų atsiranda baltos miltuotos dėmės, augalas silpsta, sumažėja derlius.
Sprendimas: Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją tarp augalų, venkite perteklinės drėgmės ant lapų. Pažeistus lapus pašalinkite. Esant stipriam išplitimui, naudokite fungicidus.
Svogūnų rūdys
Ant lapų atsiranda oranžinės-rudas dėmės, vėliau lapai džiūsta.
Sprendimas: Pašalinkite pažeistus lapus, užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją ir venkite perteklinės drėgmės. Sėkite atsparias veisles ir laikykitės sėjomainos.
Žydėjimas (svogūnų stiebo išleidimas)
Augalas išleidžia žiedynstiebį ir nesuformuoja didelės, kokybiškos galvos. Dažniausiai sukelia staigūs temperatūros svyravimai.
Sprendimas: Pasirinkite tinkamo dydžio sėklas, venkite staigių temperatūros svyravimų ir šalnų po pasodinimo. 'Senshyu Yellow' veislė yra atsparesnė žydėjimui, tačiau tinkamos sėjos datos laikymasis yra svarbus.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Morkos
Morkos atbaido svogūninę muselę, o svogūnai atbaido morkinę muselę, taip sukurdami abipusiai naudingą apsaugą.
Salotos
Gerai auga kartu, neužima daug vietos ir nesudaro konkurencijos šaknims, be to, salotos suteikia dirvai vėsumo.
Kopūstai
Svogūnai padeda atbaidyti kopūstų kenkėjus, tokius kaip kopūstinis baltukas.
Ramunės
Manoma, kad ramunės padeda pagerinti svogūnų skonį ir atbaido kai kuriuos kenkėjus.
Pomidorai
Svogūnai gali padėti atbaidyti tam tikrus pomidorų kenkėjus.