Tradiciniai avinžirniai (Desi avinžirniai, Kala Chana)
Cicer arietinum 'Desi (tradiciniai avinžirniai)'
Kiti pavadinimai: Kala Chana, Bengal Gram, rudi avinžirniai
Toksiškumas
Avinžirniai yra valgomi ir netoksiški.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
ryškus
Avinžirniai reikalauja daug saulės šviesos, kad subrandintų gausų derlių. Pasirinkite vietą, kuri gauna bent 6-8 valandas tiesioginės saulės per dieną. Nepakankama šviesa gali sumažinti derlių ir augalų gyvybingumą.
Laistymas
kas 3-7 dienas
Avinžirniai yra gana atsparūs sausrai, tačiau geriausiai dera, kai dirva yra nuolat drėgna, bet ne permirkusi. Laistykite reguliariai, ypač žydėjimo ir ankščių formavimosi metu. Venkite viršutinio laistymo, kad sumažintumėte ligų riziką.
Dirvožemis
Avinžirniai geriausiai auga gerai drenuojamoje, purioje, priemolio ar priesmėlio dirvoje. Dirvos pH turėtų būti neutralus arba šiek tiek šarminis, idealiai 6.0-7.5. Venkite sunkios, molingos dirvos, kuri gali užlaikyti vandenį.
Temperatūra
10°C - 30°C
Optimali: 18-25 °C
Drėgmė
vidutinė
Avinžirniai toleruoja vidutinę oro drėgmę. Per didelė drėgmė gali skatinti grybelinių ligų vystymąsi, todėl svarbu užtikrinti gerą oro cirkuliaciją.
Matmenys
Aukštis: 30-60 cm
Plotis: 20-40 cm
Kilmė
Šeima: Pupinių (Fabaceae)
Kilmė: Artimieji Rytai
Atsparumo zonos
Zonos 5-10
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėkite sėklas tiesiai į dirvą po paskutinių šalnų, kai dirva sušyla iki maždaug 10 °C. Sėklas sodinkite 2-5 cm gylyje. Prieš sodinant sėklas galima pamirkyti vandenyje per naktį, kad paspartėtų dygimas.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Avinžirniai, kaip ir kiti ankštiniai augalai, fiksuoja azotą iš oro, todėl jiems nereikia daug azoto trąšų. Prieš sėją rekomenduojama įterpti fosforo ir kalio trąšų. Jei dirva skurdi, galima naudoti subalansuotas, mažai azoto turinčias organines trąšas.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Avinžirniai dauginami sėklomis. Sėklos sėjamos tiesiai į dirvą pavasarį.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, rausva, violetinė
Žydėjimo mėnesiai
Avinžirniai žydi smulkiais, drugelio formos žiedeliais, kurie paprastai būna balti, rausvi arba šviesiai violetiniai. Žiedai susidaro lapų pažastyse ir vėliau virsta ankštimis.
Veislės
Kala Chana
Tradicinė Desi avinžirnių veislė, pasižyminti tamsia, raukšlėta luobele ir riešutiniu skoniu. Populiari Indijos virtuvėje.
Desi Chana
Bendras pavadinimas smulkiems, tamsiems avinžirniams, apimantis daugybę regioninių subveislų su panašiomis savybėmis.
nėra
Patarimai
- •Prieš sėją dirvą praturtinkite kompostu, kad pagerintumėte jos struktūrą ir derlingumą.
- •Sėklas pamirkykite vandenyje per naktį – tai paspartins dygimą ir padidins sėkmingumo tikimybę.
- •Mulčiuokite dirvą aplink augalus, kad išlaikytumėte drėgmę, slopintumėte piktžoles ir palaikytumėte stabilią dirvos temperatūrą.
- •Reguliariai tikrinkite augalus dėl kenkėjų ir ligų požymių, kad galėtumėte laiku imtis priemonių.
- •Sėkite avinžirnius pakartotinai kas kelias savaites, kad užtikrintumėte nuolatinį derlių.
Dažnos problemos
Antraknozė
Grybelinė liga, pasireiškianti rudomis dėmėmis ant lapų, stiebų ir ankščių, galinti sukelti augalo žūtį.
Sprendimas: Naudoti atsparias veisles, sėti sertifikuotas sėklas, užtikrinti gerą oro cirkuliaciją, esant reikalui, purkšti fungicidais.
Avinžirnių amarai
Maži vabzdžiai, kurie čiulpia sultis iš augalo, sukeldami lapų susiraitojimą ir deformaciją, taip pat platindami virusines ligas.
Sprendimas: Naudoti biologinę kontrolę (boružės), purkšti neem aliejumi arba insekticidiniu muilu, stipriai pažeistus augalus pašalinti.
Perlaistymas / Šaknų puvinys
Nuolatinė drėgmė dirvoje sukelia šaknų puvinį, augalas gelsta, vysta ir miršta.
Sprendimas: Užtikrinti gerą dirvos drenažą, laistyti tik tada, kai viršutinis dirvos sluoksnis išdžiūsta.
Nykštukinis avinžirnių virusas
Virusinė liga, kurią platina amarai, sukelianti augalo augimo sulėtėjimą, lapų geltonavimą ir derliaus sumažėjimą.
Sprendimas: Kontroliuoti amarus, šalinti užkrėstus augalus, naudoti atsparias veisles.
nėra
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Kukurūzai
Kukurūzai suteikia pavėsį avinžirniams karštomis dienomis ir veikia kaip atrama.
Bulvės
Bulvės ir avinžirniai gerai dera, nes avinžirniai fiksuoja azotą, kuris naudingas bulvėms.