Pupa 'Masterpiece' (Plačioji pupa)
Vicia faba 'Masterpiece'
Kiti pavadinimai: Arklinė pupa, Plačioji pupa
Toksiškumas
Pupa 'Masterpiece' yra valgomas augalas ir plačiai naudojama kulinarijoje. Tačiau reikia atkreipti dėmesį, kad kai kurie žmonės (ypač Viduržemio jūros regiono kilmės) gali sirgti paveldimu fermento gliukozės-6-fosfato dehidrogenazės trūkumu, dėl kurio suvalgius pupų ar įkvėpus jų žiedadulkių, gali pasireikšti favizmas (fava pupų anemija). Ši būklė pasireiškia hemolizine anemija.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
tiesioginė saulė
Pupa 'Masterpiece', kaip ir dauguma ankštinių augalų, mėgsta saulėtas vietas ir reikalauja daug tiesioginės saulės šviesos, kad gerai augtų ir duotų gausų derlių. Pasirinkite tokią vietą sode, kurią saulė apšviečia bent 6-8 valandas per dieną. Nors trumpalaikį pusiau šešėlį toleruoja, per mažai šviesos gali sumažinti žydėjimą ir derlių.
Laistymas
kas savaitę (dažniau sausros metu)
Pupas reikia reguliariai ir gausiai laistyti, ypač sausringu periodu, žydėjimo ir ankščių formavimosi metu. Dirvožemis turi būti nuolat drėgnas, bet ne permirkęs. Venkite laistymo virš lapų, kad sumažintumėte grybinių ligų riziką. Mulčiavimas padeda išlaikyti drėgmę dirvožemyje ir slopina piktžolių augimą.
Dirvožemis
Pupos geriausiai auga derlingame, gerai drenuotame, neutraliame ar šiek tiek šarminiame (pH 6.0-7.0) dirvožemyje. Sunkūs molingi dirvožemiai gali būti pagerinti įterpiant komposto ar kitų organinių medžiagų, kad pagerėtų drenažas ir aeracija. Prieš sodinant, dirvą rekomenduojama giliai perkasti ir įterpti subrendusio komposto.
Temperatūra
-5°C - 28°C
Optimali: 15-20°C
Drėgmė
vidutinė
Pupa 'Masterpiece' nėra ypač reikli oro drėgmei ir puikiai auga esant vidutinei lauko drėgmei. Per didelė drėgmė, ypač esant prastai oro cirkuliacijai, gali paskatinti grybinių ligų vystymąsi, todėl svarbu užtikrinti tinkamą atstumą tarp augalų.
Kilmė
Šeima: Pupiniai (Fabaceae)
Kilmė: Viduržemio jūros regionas, Artimieji Rytai
Atsparumo zonos
Zonos 3-9
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Pupas 'Masterpiece' galima sėti tiesiai į dirvą anksti pavasarį, kai dirva atšyla ir praeina didelių šalnų pavojus. Šaltesniuose regionuose galima sėti ir rudenį, kad augalai spėtų įsišaknyti ir peržiemotų. Sėklas reikia sėti maždaug 5-7 cm gylyje. Norėdami užtikrinti nuolatinį derlių, sėkite pupas kas 2-3 savaites.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Pupų sėklas galima pradėti daiginti patalpoje, likus 3-4 savaitėms iki paskutinių šalnų, ypač jei norite ankstyvesnio derliaus. Daigus persodinkite į lauką, kai jie yra 10-15 cm aukščio ir praeina šalnų pavojus. Persodinant, stenkitės nepažeisti šaknų.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Kai pupos pradeda formuoti ankštis, rekomenduojama nugnybti augalų viršūnėles (apie 10-15 cm). Tai skatina šoninių ūglių augimą, pagerina oro cirkuliaciją ir padeda atbaidyti amarus, kurie dažnai mėgsta įsikurti jaunuose ūgliuose. Nugnybtas viršūnėles galima naudoti salotoms ar kitų patiekalų gamybai.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Pupos, būdamos ankštiniai augalai, fiksuoja azotą iš oro ir praturtina juo dirvožemį, todėl joms nereikia daug azoto turinčių trąšų. Prieš sodinant, dirvą patręškite subrendusiu kompostu. Augimo sezono metu, ypač žydėjimo ir ankščių formavimosi metu, galite papildomai patręšti fosforo ir kalio turinčiomis trąšomis.
Žiemojimas
Šaltesniuose regionuose (žemesnėse nei 7 zonos) pupos 'Masterpiece' paprastai auginamos kaip vienmečiai augalai. Tačiau švelnesnio klimato zonose (7-9 zonos) rudenį pasėtos pupos gali sėkmingai peržiemoti ir duoti ankstyvesnį derlių. Žiemą joms gali prireikti lengvos apsaugos mulčiu ar agroplėvele, ypač jei prognozuojamos stiprios šalnos.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Pupa 'Masterpiece' dauginama sėklomis. Sėklas galima rinkti iš subrendusių ankščių ir laikyti sausoje, vėsioje vietoje iki kito sėjos sezono. Sėklos išlaiko daigumą keletą metų, jei yra tinkamai laikomos.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, juoda, tamsiai violetinė
Žydėjimo mėnesiai
Pupos 'Masterpiece' žydi pavasario pabaigoje ir vasaros pradžioje, formuodamos gražius, baltus žiedus su juodomis arba tamsiai violetinėmis dėmelėmis. Žiedai išsidėsto stiebų pažastyse ir pritraukia apdulkintojus. Po apdulkinimo iš žiedų vystosi ilgos, žalios ankštys, kuriose bręsta pupos.
Kvapas: Pupų žiedai skleidžia malonų, saldų aromatą, kuris dažnai apibūdinamas kaip medaus ar vanilės kvapas. Šis kvapas pritraukia bites ir kitus apdulkintojus, prisidėdamas prie sodo ekosistemos gyvybingumo.
Veislės
Aquadulce Claudia
Ankstyva, derlinga veislė, atspari šalčiui, tinkama rudeniniam ir pavasariniam sėjimui. Formuoja ilgas ankštis su 6-7 didelėmis sėklomis.
Witkiem Manita
Vidutinio ankstyvumo, aukštas augalas, pasižymintis gausiu derliumi ir atsparumu ligoms. Sėklos didelės, švelnaus skonio.
The Sutton
Kompaktiška, žemaūgė veislė, idealiai tinkanti mažesniems sodams ar auginimui konteineriuose. Produkuoja gausias, skanias pupeles.
Patarimai
- •Palaikykite pastovią drėgmę, ypač žydėjimo ir ankščių formavimosi metu.
- •Pupos puikiai tinka sėjomainai, nes praturtina dirvožemį azotu.
- •Apsaugokite jaunus daigus nuo paukščių ir sraigių, ypač sėklų sėjimo metu.
- •Viršūnėlių nugnybimas (topping) skatina šoninių ūglių augimą ir padeda kovoti su amarais.
- •Nuimkite derlių, kai ankštys yra sultingos ir pupos dar nėra sukietėjusios, kad gautumėte geriausią skonį.
Dažnos problemos
Pupų amarai
Ant jaunų ūglių ir lapų atsiranda lipnios, žalios arba juodos vabzdžių kolonijos. Lapai deformuojasi, augimas sulėtėja.
Sprendimas: Reguliariai apžiūrėkite augalus. Naudokite stiprią vandens srovę amarams nuplauti, arba purkškite ekologiniais insekticidais (pvz., neem aliejumi). Skatinkite natūralius priešus (boružės).
Šokoladinis dėmėtligė
Ant lapų, stiebų ir ankščių atsiranda mažos, rudos, šokolado spalvos dėmės, kurios vėliau didėja ir susilieja. Sunkiais atvejais augalas gali apmirti.
Sprendimas: Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją, venkite perteklinio laistymo per lapus. Pašalinkite pažeistas augalo dalis. Esant dideliam užkrėtimui, gali prireikti fungicidų.
Pelėsis
Ant lapų atsiranda baltas miltelių pavidalo apnašas, augalas atrodo lyg apibarstytas miltais. Lapai gali pagelsti ir nukristi.
Sprendimas: Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją. Pašalinkite pažeistas augalo dalis. Esant reikalui, naudokite fungicidus. Venkite perteklinio tręšimo azotu.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Morkos
Padeda atbaidyti pupų amarus ir kitus kenkėjus, o pupos gerina dirvožemį morkoms.
Kopūstai
Pupos praturtina dirvožemį azotu, kuris naudingas kopūstams, o kopūstai gali padėti atbaidyti kai kuriuos pupų kenkėjus.
Salotos
Salotos naudingos augdamos tarp pupų, nes pupos fiksuoja azotą, o salotos mėgsta pavėsį, kurį sukuria aukštesnės pupos.