Atgal
Lengva priežiūra
DaržovėsSvogūninės daržovės

Walla Walla saldusis svogūnas

Allium cepa 'Walla Walla Sweet'

Kiti pavadinimai: nėr

Walla Walla saldusis svogūnas (Allium cepa 'Walla Walla Sweet') yra viena populiariausių ir labiausiai vertinamų svogūnų veislių, garsėjanti savo išskirtiniu saldumu, dideliu dydžiu ir švelniu skoniu. Ši veislė buvo išvesta Walla Walla slėnyje, Vašingtono valstijoje, JAV, XX a. pradžioje, ir nuo tada tapo etalonu tarp saldžiųjų svogūnų. Dėl mažo sieros kiekio, kuris lemia svogūno aštrumą, Walla Walla svogūnai yra idealūs valgyti žalius.

Toksiškumas

Svogūnai yra toksiški šunims, katėms ir kitiems naminiams gyvūnams, gali sukelti virškinimo sutrikimus ir anemiją. Žmonėms valgoma ir naudinga.

✗ Nesaugus gyvūnams✓ Saugus vaikams

Priežiūros instrukcijos

Apšvietimas

ryškus

Šiam svogūnui reikia daug saulės šviesos, kad subrendtų dideli ir saldūs svogūnai. Pasirinkite vietą, kurioje saulė šviečia bent 6-8 valandas per dieną, kad užtikrintumėte optimalų augimą ir derlių.

Laistymas

kas 3-7 dienas (priklausomai nuo oro ir dirvos)

Svarbu palaikyti nuolatinę dirvos drėgmę, ypač svogūnėliams augant ir formuojantis. Venkite perlaistymo, kad išvengtumėte puvinio, tačiau neleiskite dirvai visiškai išdžiūti.

Dirvožemis

Walla Walla svogūnai geriausiai auga derlingoje, gerai drenuotoje, purioje dirvoje, praturtintoje organinėmis medžiagomis. Dirvos pH turėtų būti šiek tiek rūgštus iki neutralus, idealiai 6.0-7.0.

priesmėlispriemolishumusinga

Temperatūra

10°C - 28°C

Optimali: 15-25

Drėgmė

vidutinė

Šiems svogūnams tinka vidutinė oro drėgmė. Per didelė drėgmė gali skatinti grybelinių ligų vystymąsi, ypač esant blogai oro cirkuliacijai.

Matmenys

Aukštis: 30-60 cm

Plotis: 10-20 cm

Kilmė

Šeima: Amariliniai (Amaryllidaceae)

Kilmė: Walla Walla slėnis, Vašingtonas, JAV

Atsparumo zonos

Zonos 3-9

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Šaltesnė ← → Šiltesnė

Priežiūros kalendorius

Sodinimas

Sodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Sodinama iš sėklų arba daigų ankstyvą pavasarį, kai praeina stiprių šalnų pavojus. Sėklas galima sėti patalpoje 8-10 savaičių prieš numatomą persodinimą į lauką.

Persodinimas

Persodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Daigus persodinkite į lauką, kai jie pasiekia pieštuko storį ir praeina didelių šalnų pavojus. Būkite atsargūs, kad nepažeistumėte šaknų sistemos.

Tręšimas

Tręšimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Tręškite azoto turinčiomis trąšomis augimo pradžioje, kad paskatintumėte vešlų lapijos augimą. Vėliau, svogūnams formuojantis, naudokite trąšas su didesniu fosforo ir kalio kiekiu, kad sustiprintumėte svogūnėlių vystymąsi.

Dauginimas

sėklos

Dauginimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Dauginama sėklomis. Galima tiesiogiai sėti į lysvę ankstyvą pavasarį arba pradėti daigyną patalpoje 8-10 savaičių anksčiau, kad daigai būtų stipresni persodinant.

Žydėjimas

Žiedų spalva: balta, blyškiai violetinė

Žydėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Antraisiais metais (jei nebuvo nuimtas derlius) augalas išleidžia aukštą stiebą, ant kurio viršūnės formuojasi rutuliškas žiedynas, sudarytas iš daugybės smulkių, balsvų ar blyškiai violetinių žiedelių.

Kvapas: Žiedai turi švelnų, svogūnams būdingą kvapą, kuris pritraukia apdulkintojus.

Veislės

Walla Walla Sweet

Originali, garsi veislė, pasižyminti išskirtiniu saldumu, dideliu dydžiu ir švelnia tekstūra, idealiai tinka šviežiam vartojimui.

nėr

nėr

nėr

nėr

Patarimai

  • Norėdami išauginti didelius ir saldžius svogūnus, užtikrinkite, kad dirva būtų nuolat drėgna ir reguliariai tręšiama.
  • Svarbu laiku nuimti derlių, kai lapai pradeda geltonuoti ir virsti – tai rodo, kad svogūnas yra subrendęs.
  • Po derliaus nuėmimo svogūnus gerai išdžiovinkite saulėje ar gerai vėdinamoje vietoje kelias dienas, kad pagerėtų jų laikymosi savybės.
  • Walla Walla svogūnai prastai laikosi ilgą laiką, todėl juos geriausia suvartoti per kelis mėnesius po derliaus nuėmimo.
  • Sėkite sėklas patalpose anksti pavasarį, kad daigai būtų stiprūs ir galėtumėte juos persodinti į lauką laiku, siekiant kuo ilgesnio augimo sezono.

Dažnos problemos

Svogūnų miltligė

Ant lapų atsiranda baltos miltuotos dėmės, vėliau lapai pagelsta ir nudžiūsta.

Sprendimas: Naudokite fungicidus, užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją tarp augalų ir venkite laistymo iš viršaus.

Svogūnų musė

Lervos pažeidžia svogūnėlius, sukeldamos puvimą ir augalo nykimą.

Sprendimas: Taikykite sėjomainą, naudokite apsauginius tinklus, kad musės nepasiektų augalų, arba naudokite biologines/cheminės kontrolės priemones.

Svogūnų kaklelio puvinys

Svogūnų kaklelis minkštėja ir pūva, dažnai po derliaus nuėmimo, saugojimo metu.

Sprendimas: Užtikrinkite tinkamą svogūnų džiovinimą po derliaus nuėmimo ir venkite pažeidimų, kurie gali tapti infekcijos vartais.

Per maži svogūnai

Svogūnai neužauga iki norimo dydžio, lieka maži ir neišsivystę.

Sprendimas: Užtikrinkite pakankamai saulės šviesos, nuolatinę drėgmę, subalansuotą tręšimą ir tinkamą augalų tankumą lysvėje.

Kartus skonis

Svogūnai turi stiprų, kartų skonį, o ne būdingą saldumą.

Sprendimas: Įsitikinkite, kad auginate tinkamą veislę ('Walla Walla Sweet'). Kartumą gali lemti per didelis sieros kiekis dirvoje arba netinkamos auginimo sąlygos.

Naudojimas

salotossumuštiniaikaramelizavimaskepimas ant groteliųsriubostroškiniaimėsainiai

Žymos

#svogūnas#Allium cepa#Walla Walla Sweet#saldusis svogūnas#daržovės#auginimas#sodininkystė#receptai#prieskonis#švelnus#didelis

Kompanionai augalai

Augalai, kurie puikiai auga šalia

Morkos

Svogūnai atbaido morkų musę, o morkos gali padėti atbaidyti svogūnų musę, taip sudarydami abipusiai naudingą partnerystę.

Salotos

Salotos auga greitai ir neužgožia jaunų svogūnų, o jų lapija padeda išlaikyti dirvos drėgmę ir slopina piktžoles.