Atgal
Lengva priežiūra
DaržovėsAnkštiniai augalai

Žalieji lęšiai (Valgomieji lęšiai)

Lens culinaris 'Green Lentil'

Kiti pavadinimai: valgomieji lęšiai

Lęšiai (Lens culinaris) yra vieni seniausių auginamų ankštinių augalų, jų istorija siekia tūkstančius metų. Archeologiniai radiniai rodo, kad lęšiai buvo auginami Artimuosiuose Rytuose jau prieš 9000 metų, o vėliau paplito po Europą, Aziją ir Afriką. Jie minimi net Biblijoje, kas liudija apie jų ilgametę svarbą žmonių mityboje. Žalieji lęšiai yra ypač vertinami dėl savo tvirtos tekstūros, kuri gerai išlaikoma gaminant, ir subtilaus, žemiško skonio.

Toksiškumas

Lęšiai nėra nuodingi žmonėms ar gyvūnams, priešingai, jie yra labai maistingas maisto produktas.

✓ Saugus gyvūnams✓ Saugus vaikams

Priežiūros instrukcijos

Apšvietimas

ryškus

Lęšiai mėgsta saulėtas vietas ir gausią šviesą. Optimaliam augimui ir derliui reikalinga bent 6-8 valandos tiesioginės saulės šviesos per dieną.

Laistymas

kas 3-5 dienas (priklausomai nuo oro sąlygų)

Lęšiams reikia reguliaraus, bet saikingo laistymo, ypač dygimo ir žydėjimo metu. Venkite perlaistymo, kad išvengtumėte šaknų puvinio. Dirva turi būti drėgna, bet ne šlapia.

Dirvožemis

Lęšiai geriausiai auga gerai drenuotoje, purioje, vidutinio derlingumo dirvoje. Sunkios, molingos dirvos netinka. Optimalus pH 6.0-8.0.

priemolissmėlingas priemolis

Temperatūra

10°C - 30°C

Optimali: 18-24

Drėgmė

vidutinė

Lęšiams tinka vidutinė drėgmė. Per didelė drėgmė gali skatinti grybelinių ligų vystymąsi.

Matmenys

Aukštis: 20-75 cm

Plotis: 15-30 cm

Kilmė

Šeima: Pupinių (Fabaceae)

Kilmė: Artimieji Rytai

Atsparumo zonos

Zonos 3-9

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Šaltesnė ← → Šiltesnė

Priežiūros kalendorius

Sodinimas

Sodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Sėkite lęšių sėklas tiesiai į dirvą po paskutinių šalnų, kai dirva sušyla iki mažiausiai 10°C. Sėkite 2-3 cm gyliu, po kelias sėklas į lizdą.

Dauginimas

sėklos

Dauginimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Lęšiai dauginami sėklomis.

Žydėjimas

Žiedų spalva: balta, šviesiai violetinė

Žydėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Lęšiai žydi smulkiais, baltais arba šviesiai violetiniais žiedeliais, kurie susitelkę į nedidelius kekius lapų pažastyse.

Veislės

Puy lęšiai (Le Puy Green Lentils)

Maži, tamsiai žali lęšiai su marmuriniu raštu, garsėjantys savo unikaliu pipiriniu skoniu ir gebėjimu išlaikyti formą verdant.

Eston lęšiai

Vidutinio dydžio, šviesiai žali lęšiai, populiarūs Šiaurės Amerikoje, pasižymintys švelniu skoniu ir gera tekstūra.

Laird lęšiai

Dideli, žali lęšiai, plačiai auginami Kanadoje, pasižymintys tvirta tekstūra ir geru skoniu, tinka įvairiems patiekalams.

Patarimai

  • Sėkite lęšius rotaciniu būdu, kad pagerintumėte dirvožemio derlingumą, nes jie fiksuoja azotą.
  • Nuimkite derlių, kai ankštys pradeda džiūti ir keisti spalvą, bet dar neatidarinėja.
  • Laistykite reguliariai dygimo ir žydėjimo metu, bet venkite perlaistymo.
  • Apsaugokite jaunus daigus nuo paukščių, kurie gali juos iškapstyti.
  • Džiovintus lęšius laikykite sausoje, vėsioje vietoje hermetiškame inde.

Dažnos problemos

Antraknozė

Ant lapų, stiebų ir ankščių atsiranda tamsios, įdubusios dėmės.

Sprendimas: Naudokite atsparias veisles, sėkite sertifikuotas sėklas, užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją, purkškite fungicidais.

Miltligė

Ant lapų atsiranda baltas, miltiškas apnašas.

Sprendimas: Pašalinkite pažeistas dalis, gerinkite oro cirkuliaciją, naudokite fungicidus.

Amarai

Maži vabzdžiai, siurbiantys augalų sultis, deformuojantys lapus ir stiebus.

Sprendimas: Nuplaukite vandens srove, naudokite insekticidinį muilą, skatinkite natūralius priešus (boružes).

nėra

nėra

Naudojimas

maistas (sriubostroškiniaisalotos)dirvos gerinimas (azoto fiksacija)pašaras

Žymos

#žalieji lęšiai#lęšiai#Lens culinaris#ankštiniai augalai#daržovės#auginimas#priežiūra#maistingumas#sėja#derlius

Kompanionai augalai

Augalai, kurie puikiai auga šalia

Kukurūzai

Kukurūzai gali tarnauti kaip atrama lęšiams, o lęšiai fiksuoja azotą, naudingą kukurūzams.

Agurkai

Abu augalai mėgsta panašias augimo sąlygas, o lęšiai gali praturtinti dirvą azotu.