Atgal
Lengva priežiūra
DaržovėsAnkštiniai augalai

Žirnis 'Avola' (Pisum sativum 'Avola')

Pisum sativum 'Avola'

Kiti pavadinimai: Pisum sativum var. sativum, daržinis žirnis

Žirnis (Pisum sativum) yra vienas iš seniausių ir plačiausiai auginamų ankštinių augalų pasaulyje, vertinamas dėl savo maistingų ir skanių sėklų. Manoma, kad žirniai kilę iš Artimųjų Rytų ir Centrinės Azijos, kur buvo auginami tūkstančius metų. Jie buvo svarbi mitybos dalis senovės civilizacijose, o šiandien auginami visuose žemynuose dėl savo universalumo ir naudos. 'Avola' veislė išsiskiria savo ankstyvumu ir kompaktišku augimu, todėl puikiai tinka ir mažiems sklypams ar auginimui konteineriuose.

Toksiškumas

Žirnių ankštys ir sėklos yra valgomos ir netoksiškos žmonėms bei gyvūnams.

✓ Saugus gyvūnams✓ Saugus vaikams

Priežiūros instrukcijos

Apšvietimas

ryškus

Žirniai mėgsta saulėtas vietas, kur gauna bent 6-8 valandas tiesioginių saulės spindulių per dieną. Pakankama šviesa yra būtina gausiam žydėjimui ir ankščių formavimuisi. Dalinis pavėsis gali sumažinti derlių.

Laistymas

kas 2-3 dienas (sausros metu), kitaip kas savaitę

Žirniams reikia reguliaraus ir tolygaus laistymo, ypač žydėjimo ir ankščių formavimosi metu. Dirva turėtų būti drėgna, bet ne permirkusi. Venkite laistymo ant lapų, kad sumažintumėte ligų riziką.

Dirvožemis

Geriausiai auga derlingoje, purioje, gerai drenuojamoje dirvoje, kurios pH yra neutralus arba šiek tiek rūgštus (6.0-7.0). Prieš sodinant rekomenduojama praturtinti dirvą kompostu ar perpuvusiu mėšlu.

priemolispriesmėlis

Temperatūra

10°C - 25°C

Optimali: 15-20

Drėgmė

vidutinė

Vidutinė drėgmė yra optimali, tačiau žirniai gerai prisitaiko prie įvairių sąlygų.

Matmenys

Aukštis: 40-60 cm

Plotis: 15-25 cm

Kilmė

Šeima: Pupinių šeima (Fabaceae)

Kilmė: Artimieji Rytai, Centrinė Azija

Atsparumo zonos

Zonos 3-9

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Šaltesnė ← → Šiltesnė

Priežiūros kalendorius

Sodinimas

Sodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

'Avola' žirnius galima sėti tiesiai į dirvą anksti pavasarį, kai tik atšyla dirva ir praeina didelių šalnų pavojus. Sėkite sėklas maždaug 3-5 cm gyliu. Kad derlius būtų nuolatinis, sėkite kas 10-14 dienų iki vasaros vidurio.

Tręšimas

Tręšimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Žirniai, būdami ankštiniai augalai, fiksuoja azotą iš oro, todėl jiems nereikia daug azoto trąšų. Prieš sėją dirvą praturtinus kompostu, papildomas tręšimas dažnai nėra būtinas. Jei dirva labai prasta, galima naudoti subalansuotas fosforo ir kalio trąšas.

Dauginimas

sėklos

Dauginimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Žirniai dauginami sėklomis. Sėklas galima rinkti iš subrendusių ankščių arba pirkti. Prieš sėją sėklas galima pamirkyti vandenyje, kad pagreitėtų dygimas.

Žydėjimas

Žiedų spalva: balta

Žydėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Žirniai žydi nedideliais, dažniausiai baltais žiedeliais, kurie susiformuoja lapų pažastyse. Po žydėjimo greitai formuojasi ankštys, kuriose bręsta žirneliai.

Veislės

Kelvedon Wonder

Populiari, vidutinio ankstyvumo veislė, atspari ligoms, duodanti gausų derlių su dideliais, saldžiais žirneliais.

Meteor

Itin ankstyva veislė, tinkanti ankstyvam pavasario sėjimui, atspari šalčiui ir pasižyminti geru derliumi.

Sugar Snap

Cukriniai žirniai, valgomi su visa ankštimi, pasižymi traškumu ir išskirtiniu saldumu, puikiai tinka šviežiam vartojimui.

Patarimai

  • Sėkite žirnius etapais (kas 10-14 dienų), kad turėtumėte nuolatinį derlių visą sezoną.
  • Užtikrinkite atramas vijokliniams žirniams, net jei veislė kompaktiška, tai palengvins derliaus nuėmimą ir pagerins oro cirkuliaciją.
  • Nuimkite derlių reguliariai, kai ankštys yra jaunos ir sultingos, tai skatina naujų ankščių formavimąsi.
  • Po derliaus nuėmimo nepašalinkite žirnių šaknų iš dirvos, nes jos praturtina dirvą azotu.
  • Prieš sėją sėklas pamirkykite vandenyje 12-24 valandoms, kad pagreitintumėte dygimą.

Dažnos problemos

Miltligė

Ant lapų atsiranda baltos miltuotos dėmės, lapai gelsta ir džiūsta.

Sprendimas: Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją, venkite laistymo ant lapų. Pažeistus augalus pašalinkite. Naudokite fungicidus, jei liga plinta.

Žirnių amarai

Maži, žali vabzdžiai, besimaitinantys augalų sultimis, deformuojantys lapus ir ūglius.

Sprendimas: Nuplaukite vandens srove, naudokite insekticidinį muilą arba natūralius priešus (boružes).

Žirnių gumburinis straubliukas

Lervos pažeidžia šaknis, suaugę vabalai graužia lapų kraštus.

Sprendimas: Taikykite sėjomainą, palaikykite dirvą purią, sėkite ankstyvas veisles, kad išvengtumėte didžiausios žalos.

Džiūsta lapai/prastas derlius

Gali būti dėl nepakankamo laistymo, ypač sausuoju periodu.

Sprendimas: Reguliariai ir gausiai laistykite, ypač žydėjimo ir ankščių formavimosi metu.

Augalai silpni, geltoni

Gali trūkti maistinių medžiagų (ypač fosforo ar kalio) arba dirva per rūgšti/šarminė.

Sprendimas: Prieš sėją patikrinkite dirvos pH ir praturtinkite kompostu. Jei reikia, naudokite subalansuotas trąšas, kuriose mažai azoto.

Naudojimas

šviežias vartojimasšaldymaskonservavimassalotossriubosgarnyrai

Žymos

#žirnis#avola#pisum sativum#daržovės#ankštiniai#ankstyvas derlius#sėja#auginimas#sodas#daržas#priežiūra#kompaktiška veislė

Kompanionai augalai

Augalai, kurie puikiai auga šalia

Morkos

Morkos padeda purenti dirvą, o žirniai praturtina dirvą azotu, kas naudinga morkoms.

Ridikėliai

Ridikėliai greitai subręsta ir užima mažai vietos, gali būti auginami toje pačioje lysvėje prieš ar kartu su žirniais, nekonkuruodami dėl resursų.