Atgal
Lengva priežiūra
DaržovėsAnkštiniai augalai

Žirnis 'Early Perfection' (Sėjamasis žirnis 'Early Perfection')

Pisum sativum 'Early Perfection'

Kiti pavadinimai: sėjamasis žirnis

Sėjamasis žirnis (Pisum sativum) yra vienas iš seniausių kultūrinių augalų, auginamas tūkstančius metų dėl savo maistingų ir skanių sėklų. Kilęs iš Artimųjų Rytų ir Viduržemio jūros regiono, žirnis greitai paplito visame pasaulyje, tapdamas svarbia maisto kultūra. Jis vertinamas ne tik dėl savo kulinarinių savybių, bet ir dėl gebėjimo praturtinti dirvą azotu, todėl yra puikus sėjomainos augalas. Žirniai yra puikus baltymų, skaidulų, vitaminų A, C ir K šaltinis, taip pat turi daug geležies ir folio rūgšties.

Toksiškumas

Žirnių ankštys ir sėklos yra valgomos ir netoksiškos.

✓ Saugus gyvūnams✓ Saugus vaikams

Priežiūros instrukcijos

Apšvietimas

ryškus

Žirniai 'Early Perfection' mėgsta saulėtą vietą, kurioje gauna bent 6-8 valandas tiesioginių saulės spindulių per dieną. Pakankamai šviesos užtikrina gausų žydėjimą ir ankščių formavimąsi.

Laistymas

kas 3-5 dienas (priklausomai nuo oro sąlygų)

Žirniams reikia nuolatinės, tolygios drėgmės, ypač žydėjimo ir ankščių formavimosi metu. Dirva turėtų būti drėgna, bet ne permirkusi. Laistyti geriausia ryte, vengiant vandens ant lapų, kad sumažėtų ligų rizika.

Dirvožemis

Žirniai geriausiai auga derlingoje, purioje, gerai drenuotoje dirvoje, kurios pH yra neutralus arba šiek tiek šarminis (6,0-7,5). Prieš sėją rekomenduojama praturtinti dirvą kompostu arba perpuvusiu mėšlu.

priesmėlispriemolisderlingas juodžemis

Temperatūra

10°C - 24°C

Optimali: 15-20

Drėgmė

vidutinė

Žirniai gerai toleruoja vidutinę drėgmę, tačiau per didelė drėgmė, ypač esant blogai ventiliacijai, gali paskatinti grybelinių ligų vystymąsi.

Matmenys

Aukštis: 60-75 cm

Plotis: 15-20 cm

Kilmė

Šeima: Pupinių šeima (Fabaceae)

Kilmė: Artimieji Rytai, Viduržemio jūros regionas

Atsparumo zonos

Zonos 3-9

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Šaltesnė ← → Šiltesnė

Priežiūros kalendorius

Sodinimas

Sodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Žirniai sėjami tiesiai į dirvą, kai praeina paskutinės šalnos ir dirva įšyla iki bent 7-10°C. Sėklas reikia sėti 2-3 cm gyliu. Rekomenduojama sėti kas 1-2 savaites, kad derlius būtų ilgesnis ir nuolatinis.

Genėjimas

Genėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

'Early Perfection' veislės žirniams genėjimas paprastai nėra būtinas, nes jie yra kompaktiški. Tačiau galima pašalinti pažeistus ar nudžiūvusius lapus ir ūglius. Kai kurie sodininkai pašalina viršūnes, kad paskatintų šoninių ūglių augimą ir didesnį derlių.

Tręšimas

Tręšimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Žirniai, kaip ankštiniai augalai, patys fiksuoja azotą iš oro, todėl jiems nereikia daug azoto trąšų. Prieš sėją rekomenduojama įterpti komposto ar fosforo-kalio trąšų. Vegetacijos metu galima tręšti subalansuotomis skystomis trąšomis, jei dirva skurdi.

Dauginimas

sėklomis

Dauginimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Žirniai dauginami sėklomis. Prieš sėją sėklas galima pamirkyti vandenyje 12-24 valandoms, kad paspartėtų dygimas.

Žydėjimas

Žiedų spalva: balta

Žydėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Žirniai žydi baltais, kartais švelniai rausvais ar violetiniais žiedais, kurie susiformuoja lapų pažastyse. Žiedai yra smulkūs, būdingos ankštiniams augalams drugelio formos.

Veislės

'Early Perfection'

Vidutinio ankstyvumo, miltligei atspari veislė, auginanti didelius, saldžius žirnius. Puikiai tinka šviežiam vartojimui ir konservavimui.

'Kelvedon Wonder'

Ankstyva, žemaūgė veislė, atspari šalčiui, duodanti gausų derlių. Žirniai saldūs, tinka šviežiam vartojimui ir konservavimui.

'Alderman'

Vėlyva, aukštaūgė veislė, reikalaujanti atramų. Žirniai dideli, ypač saldūs, idealūs šviežiam valgymui ir užšaldymui.

Patarimai

  • Sėkite žirnius 2-3 cm gyliu ir 5-7 cm atstumu vienas nuo kito, eilėmis kas 45-60 cm, kad užtikrintumėte gerą oro cirkuliaciją.
  • Parūpinkite žirniams atramas (tinklus, šakeles), kai jie pasieks 15-20 cm aukštį, kad augalai augtų tvarkingai ir būtų lengviau nuimti derlių.
  • Norėdami prailginti derliaus nuėmimo periodą, sėkite žirnius pakartotinai kas 1-2 savaites.
  • Reguliariai skinkite prinokusias ankštis – tai skatina augalą formuoti naujus žiedus ir ankštis.
  • Po derliaus nuėmimo, žirnių augalų likučius galite įterpti į dirvą – jie praturtins ją azotu.

Dažnos problemos

Miltligė

Ant lapų atsiranda baltas, miltiškas apnašas, augalas silpsta.

Sprendimas: Pasirinkti atsparias veisles (kaip 'Early Perfection'), užtikrinti gerą oro cirkuliaciją, purkšti fungicidais, jei reikia.

Amarai

Maži, žali vabzdžiai, besirenkantys ant jaunų ūglių ir lapų, čiulpiantys sultis.

Sprendimas: Nuplauti stipria vandens srove, naudoti insekticidinį muilą, skatinti natūralius priešus (boružes).

Žirnių ankštvabalis (Sitona lineatus)

Vabalai graužia lapus, lervos pažeidžia šaknis ir azoto fiksavimo gumbelius.

Sprendimas: Sėjomainos laikymasis, dirvos purenimas, ankstyva sėja.

Geltonuojantys lapai

Lapai pagelsta, gali būti vandens trūkumo, maistinių medžiagų stygiaus (pvz., geležies) arba per didelės drėgmės požymis.

Sprendimas: Patikrinti laistymo režimą, dirvos drenažą, esant reikalui patręšti.

Nykstantys daigai

Jauni daigai nuvysta ir žūsta, dažnai dėl paukščių arba graužikų veiklos.

Sprendimas: Apsaugoti sėklas ir jaunus daigus tinklais ar kitomis fizinėmis užtvaromis.

Naudojimas

šviežiam vartojimuisalotomsgarnyramskonservavimuiužšaldymui

Kompanionai augalai

Augalai, kurie puikiai auga šalia

Morkos

Žirniai praturtina dirvą azotu, o morkos auga geriau purioje dirvoje.

Salotos

Žirniai suteikia pavėsį salotoms karštomis dienomis, padedant joms ilgiau išlikti šviežioms.

Ridikėliai

Greitai augantys ridikėliai gali būti nuimami anksčiau nei žirniai užima visą erdvę.

Kukurūzai

Kukurūzai gali tarnauti kaip natūralios atramos žirniams.