Žirnis 'Kelvedon Wonder' (Pisum sativum 'Kelvedon Wonder')
Pisum sativum 'Kelvedon Wonder'
Kiti pavadinimai: Sodo žirnis 'Kelvedon Wonder', Valgomasis žirnis 'Kelvedon Wonder', Pea 'Kelvedon Wonder'
Žirnis 'Kelvedon Wonder' (Pisum sativum 'Kelvedon Wonder') yra viena populiariausių ir patikimiausių ankstyvųjų žirnių veislių, vertinama dėl savo gausaus derliaus ir išskirtinio skonio. Ši veislė išsiskiria kompaktiškais, apie 60-75 cm aukščio krūmeliais, kuriems dažnai prireikia atramos, kad gausios ankštys nenulaužtų stiebų. 'Kelvedon Wonder' ankštys yra vidutinio ilgio, pripildytos saldžių, sultingų žirnelių, idealiai tinkančių šviežiam vartojimui, konservavimui ar šaldymui.
Ši veislė, išvesta Jungtinėje Karalystėje, greitai pelnė sodininkų ir daržininkų pripažinimą visame pasaulyje dėl savo atsparumo ligoms, patikimo derliaus ir, svarbiausia, puikių skonio savybių. 'Kelvedon Wonder' yra puikus pasirinkimas pradedantiesiems daržininkams, nes yra palyginti nereikli ir greitai auganti. Jos ankstyvumas leidžia mėgautis šviežiais žirneliais jau birželio pabaigoje ar liepos pradžioje, priklausomai nuo sėjos laiko.
Žirniai, kaip kultūriniai augalai, auginami tūkstančius metų ir yra vieni seniausių žmogaus vartojamų ankštinių. Jie kilę iš Viduržemio jūros regiono ir Artimųjų Rytų, o į Europą paplito dar neolito laikais. Per amžius buvo išvesta daugybė žirnių veislių, pritaikytų įvairioms klimato sąlygoms ir poreikiams. 'Kelvedon Wonder' yra modernus šios ilgos istorijos pavyzdys, sujungiantis tradicinį žirnių patikimumą su pagerintomis veislės savybėmis.
Auginant 'Kelvedon Wonder', svarbu parinkti saulėtą vietą su derlingu, gerai drenuojamu dirvožemiu. Nors žirniai yra atsparūs vėsesniam orui ir gali būti sėjami anksti pavasarį, jiems reikalinga pakankama drėgmė, ypač žydėjimo ir ankščių formavimosi metu. Reguliarus laistymas ir parama augalams užtikrins gausų ir kokybišką derlių. Ši veislė yra ne tik skani, bet ir naudinga dirvožemiui, nes, kaip ir kiti pupiniai augalai, fiksuoja azotą, praturtindama žemę maistinėmis medžiagomis.
Toksiškumas
Žirniai 'Kelvedon Wonder' yra valgomi ir visiškai nenuodingi žmonėms bei gyvūnams. Priešingai, jie yra puikus vitaminų, mineralų ir skaidulų šaltinis.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
pilna-saule
Žirniai 'Kelvedon Wonder' geriausiai auga pilnoje saulėje, kur gauna bent 6-8 valandas tiesioginių saulės spindulių per dieną. Tai užtikrina gausiausią derlių ir saldžiausius žirnelius. Nors toleruoja dalinį pavėsį, derlius gali sumažėti, o žirneliai nebus tokie saldūs.
Laistymas
2-3 kartus per savaitę, priklausomai nuo oro sąlygų
Žirniams reikalingas reguliarus ir pakankamas laistymas, ypač žydėjimo ir ankščių formavimosi metu. Dirvožemis turi būti nuolat drėgnas, bet ne permirkęs. Sausra gali sukelti žiedų ir jaunų ankščių nubyrėjimą, sumažindama derlių.
Dirvožemis
Žirniai geriausiai auga derlingame, humusingame, puriame ir gerai drenuojamame dirvožemyje. Ideali pH reikšmė yra 6.0–7.5 (silpnai rūgštus arba neutralus). Venkite sunkios, molingos ir užmirkstančios žemės, nes tai gali sukelti šaknų ligas.
Temperatūra
5°C - 25°C
Optimali: 15-20 C
Drėgmė
vidutinė
Žirniai gerai auga esant vidutinei drėgmei. Per didelė drėgmė kartu su prasta oro cirkuliacija gali skatinti grybelinių ligų atsiradimą.
Matmenys
Aukštis: 60-75 cm
Plotis: 20-30 cm
Kilmė
Šeima: Pupinių (Fabaceae)
Kilmė: Viduržemio jūros regionas (veislė iš Jungtinės Karalystės)
Atsparumo zonos
Zonos 3-9
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėkite žirnių sėklas tiesiai į dirvą anksti pavasarį, kai dirva atšyla iki bent 5°C ir praeina didelių šalnų pavojus. Prieš sėją dirvą paruoškite – įterpkite komposto ir supurenkite. Sėklas sėkite 3-5 cm gylyje.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Žirnių persodinimas nerekomenduojamas, nes jie jautriai reaguoja į šaknų pažeidimus. Geriausia sėti tiesiai į nuolatinę vietą. Jei vis dėlto nusprendėte daiginti viduje, darykite tai mažuose vazonėliuose, kad kuo mažiau pažeistumėte šaknis persodinant.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Žirniai, kaip ir kiti pupiniai augalai, patys fiksuoja azotą iš oro, todėl jiems nereikia daug azoto trąšų. Prieš sėją rekomenduojama įterpti komposto ar gerai perpuvusio mėšlo. Augimo metu galima tręšti fosforo ir kalio trąšomis, skatinančiomis žydėjimą ir ankščių formavimąsi.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Žirnis 'Kelvedon Wonder' dauginamas sėklomis, sėjant jas tiesiai į paruoštą dirvą. Sėklos sudygsta per 7-14 dienų esant tinkamai temperatūrai ir drėgmei. Norint užtikrinti gerą dygimą, sėklas galima pamirkyti vandenyje per naktį prieš sėją.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta
Žydėjimo mėnesiai
Žirnis 'Kelvedon Wonder' formuoja smulkius, baltus, tipiško drugelio formos pupinių šeimos žiedus, kurie išsidėstę lapų pažastyse. Po apdulkinimo iš šių žiedų susidaro žalios ankštys su žirneliais.
Veislės
Avola
Labai ankstyva, kompaktiška žirnių veislė, tinkanti ankstyvam derliui. Pasižymi nedideliais, bet gausiais žirneliais.
Early Onward
Populiari, vidutinio ankstyvumo veislė, žinoma dėl gausaus derliaus ir puikaus skonio. Ankštys pilnos didelių, saldžių žirnelių.
Lincoln
Vėlyvesnė, tačiau labai derlinga veislė, atspari ligoms. Žirneliai dideli, saldūs, tinka šaldymui ir konservavimui.
Patarimai
- •Suteikite atramą: Kadangi 'Kelvedon Wonder' veislės augalai užauga iki 60-75 cm aukščio ir duoda gausų derlių, jiems reikalinga parama (tinklas, kuolai, šakos), kad stiebai nenulūžtų.
- •Sėkite keliais etapais: Norėdami mėgautis šviežiais žirneliais ilgesnį laiką, sėkite sėklas kas 2-3 savaites nuo balandžio iki birželio pradžios.
- •Mulčiavimas: Aplink žirnių augalus mulčiuokite šiaudais ar kompostu, kad išlaikytumėte dirvožemio drėgmę, sumažintumėte piktžolių augimą ir palaikytumėte vėsesnę dirvožemio temperatūrą.
- •Reguliarus derliaus nuėmimas: Skinkite žirnių ankštis, kai jos būna pilnos ir ryškiai žalios. Reguliarus derliaus nuėmimas skatina naujų ankščių formavimąsi ir prailgina derliaus laikotarpį.
- •Sėjomaina: Žirniai, kaip pupiniai augalai, praturtina dirvožemį azotu. Po žirnių puikiai augs kiti augalai, kuriems reikalingas azotas, pvz., kopūstai ar lapinės daržovės.
- •Apsauga nuo paukščių: Jaunus daigus ir bręstančias ankštis mėgsta paukščiai. Apsaugokite juos tinklais ar kitomis atgrasymo priemonėmis, kad išsaugotumėte derlių.
Dažnos problemos
Paukščiai
Paukščiai mėgsta iškapstyti ir suvalgyti pasėtas sėklas ar jaunus daigus.
Sprendimas: Uždenkite pasėlius apsauginiu tinklu arba naudokite atgrasymo priemones.
Amarai
Smulkūs vabzdžiai, kurie siurbia augalų sultis, deformuoja lapus ir stiebus, slopina augimą.
Sprendimas: Naudokite ekologiškus insekticidus, muilo tirpalą arba nuplaukite stipria vandens srove.
Miltligė
Grybelinė liga, pasireiškianti baltomis, miltuotomis dėmėmis ant lapų ir stiebų.
Sprendimas: Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją tarp augalų, venkite perteklinės drėgmės. Esant poreikiui, naudokite fungicidus.
Šaknų puvinys
Atsiranda dėl per didelės drėgmės ir prasto drenažo, sukeldamas augalų nykimą.
Sprendimas: Sėkite į gerai drenuojamą dirvožemį, neperlaistykite ir venkite užmirkimo.
Lapgraužiai
Įvairūs vabzdžiai, graužiantys žirnių lapus ir pažeidžiantys augalų audinius.
Sprendimas: Reguliariai apžiūrėkite augalus, esant dideliam pažeidimui, naudokite tinkamus insekticidus arba rankiniu būdu surinkite kenkėjus.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Morkos
Morkos ir žirniai netrukdo vieni kitiems, o morkos gali pagerinti dirvožemio struktūrą žirniams.
Ropės
Ropės auga po žeme, netrukdydamos žirnių šaknims, ir gali padėti atbaidyti kai kuriuos kenkėjus.
Agurkai
Agurkai ir žirniai gerai dera, nes agurkams patinka azotas, kurį žirniai fiksuoja dirvožemyje.
Pupelės
Abi ankštinės kultūros, fiksuojančios azotą, gali būti auginamos kartu, tačiau reikėtų stebėti galimą ligų plitimą.
Kukurūzai
Kukurūzai gali tarnauti kaip natūrali atrama vijokliniams žirniams, o žirniai praturtina dirvą kukurūzams reikalingu azotu.